(2002?河北)化学物质及其变化同日常生活密切相关.
(1)检验市场上销售的食盐中是否有碘元素(元素符号为I)的一种方法,是在酸性条件下,使食盐样品溶液跟一种试剂X反应(KIO
3+5X+6HCl═6KCl+3I
2+3H
2O),如果样品中含有碘元素,则会生成能够使淀粉试纸变蓝的碘单质.这种试剂X是______.
(2)按下表中浸液配方可制无泥皮蛋.配制浸液时,是否可以用生石灰和纯碱(Na
2CO
3)代替氢氧化钠和氢氧化钙?请用化学方程式说明理由.
(3)调味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其组成),可用来浸泡除去壶中的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁).写出有关反应的化学方程式.