宜春香春豆腐乳味道独特,下列有关豆腐乳制作过程中一定涉及到化学变化的是( )
A.干豆子吸水变大 B.用磨把豆子磨碎
C.用纱布将豆渣和豆浆分离 D.豆腐发酵成豆腐乳
【考点】化学变化和物理变化的判别.
【专题】物质的变化与性质.
【分析】本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.
【解答】解:A.干豆子吸水变大的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B.用磨把豆子磨碎的过程中只是状态发生了变化,属于物理变化,故B错;
C.用纱布将豆渣和豆浆分离的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D.豆腐发酵成豆腐乳的过程中有新物质生成,属于化学变化,故D对;
故选D.
【点评】正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.
科目:初中化学 来源: 题型:
C3N4是一种新型材料,它的硬度比金刚石还大,可用作切割工具。在C3N4中C元素的化合价为+4,则N元素的化合价是
A.-4 B.-1 C.-3 D.+3
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科目:初中化学 来源: 题型:
下列是某化学学习小组在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究活动中提出的一些说法,其中
错误的是( )
A.证明呼出的气体含二氧化碳多的证据是:呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊
B.证明呼出的气体含氮气的依据是:空气中含有氮气,氮气不为人体吸收
C.证明呼出的气体含水蒸气多的证据是:呼出的气体在玻璃片上结下水珠
D.证明呼出的气体含氧气的证据是:呼出的气体能使木条燃烧更旺
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科目:初中化学 来源: 题型:
某1 L纯牛奶的包装盒上面有如下一些数据(每100 g内):脂肪≥3.3 g、蛋白质≥2.9 g、非脂乳固体≥8.1 g、钾≥145 mg、钙≥115 mg。这里的钾、钙是指( )
A.分子 B.原子 C.单质 D.元素
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科目:初中化学 来源: 题型:
图中A、B、C、D是四种粒子的结构示意图,E是钙元素在元素周期表中的信息
请回答下列问题(填序号)
(1)A、B、C、D四种粒子结构示意图中,属于同种元素得粒子是 .
(2)A粒子的化学性质与B、C、D中哪一种粒子得化学性质相同 .
(3)D中X= .
(4)从E图中你获得的信息有 ,相对原子质量为 ( 答2条)
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