Question

（2008?雅安）将白糖、食用油、食盐、酒精分别放入适量水中，不能形成溶液的是（ ）

• A．白糖
• B．酒精
• C．食盐
• D．食用油

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
解答：解：白糖、食盐、酒精等物质都是易溶于水的物质，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够和水形成溶液；食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够和水形成溶液．
故选D．
点评：解答本题要掌握溶液的本质特征，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．