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    厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施最适宜的是
    A．加少量水B．倒掉油C．盖上锅盖D．撒上沙子
    C

    试题分析：根据燃烧的条件可以知道，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的，可以据此答题。A、油的密度比小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；B、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故B措施不适宜；C、盖上锅盖，隔绝空气，所以可以达到灭火的目的，故C措施适宜；D、撒上沙子可以达到灭火的目的，但是这不是合适的方法，毕竟油的量是有限的并且我们是在炒菜呀，所以没有必要倒入沙子来灭火，故D措施不适宜，答案选C。
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    英国科技人员研制的自动灭火陶瓷砖中压入了一定量的氦气和二氧化碳。当这种砖砌成的房屋发生火灾时，砖释放出的氦气和二氧化碳就能抑制和扑灭火，其灭火原理是（    ）
    A．清除可燃物B．使可燃物与空气隔绝
    C．降低可燃物的着火点D．使可燃物的温度降低到着火点以下

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    一些公共场所会张贴一些警示标识，下列标识与消防安全无关的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于灭火的叙述中错误的是
    A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝
    B．木材着火用水泼灭——降低可燃物的着火点
    C．扑灭森林火灾，开辟隔离带——清除和隔离可燃物
    D．酒精灯打翻着火，用湿布扑盖——隔离空气又降温

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    卡拉OK歌厅的装修材料使用了许多吸音材料，如泡沫、海绵等．它们燃烧后会产生大量的浓烟。下列有关说法，错误的是
    A．泡沫、海绵是可燃物
    B．泡沫、海绵的着火点很高
    C．着火时尽快用湿布捂住口鼻，撒向安全处
    D．燃烧的浓烟中含有大量有害气体

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是（  ）
    A．室内起火时打开门窗通风
    B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
    C．只有含碳元素的物质才能燃烧
    D．只要温度达到着火点，可燃物就能燃烧

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    恰当的安全措施能减少生命财产损失．下列事故处理措施正确的是（　　）
    A．不小心将酒精洒在桌面燃烧起来，立即用湿抹布扑灭
    B．电器着火，立即用水扑灭
    C．高层住房内着火，立即打开门窗
    D．煤气泄漏，立即开启排气扇

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    对下面一些现象和事实的解释，错误的是
    A．用活性炭去除冰箱异味活性炭有吸附性
    B．蜡烛一吹即灭冷空气降低了蜡烛的着火点
    C．用洗洁精去除餐具油污洗洁精有乳化作用
    D．铝质饭盒不宜贮存酸性食品铝易与酸性溶液反应

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列突发事件处理方法正确的是                              【  】
    A．油锅着火，立即盖上锅盖B．煤气泄漏，立即开灯查看
    C．房间着火，立即开窗通风D．电器着火，立即用水浇灭

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