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19.“民以食为,食以安为先”.下列做法不会危及人体健康的是(  )
A.为使果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂
B.用适量的小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包
C.用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品
D.为增白面粉使用过量添加剂

分析 A、根据过量的防腐剂对人体有害进行分析判断.
B、根据碳酸氢钠的性质与用途进行分析判断.
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
D、根据过量使用添加剂的危害进行分析判断.

解答 解:A、食品防腐剂可以防止食品变质,但过量使用防腐剂,会危害人体健康,故该做法会危害人体健康.
B、做面包时加入的碳酸氢钠受热生成二氧化碳气体,使面包疏松多孔;故该做法不会危害人体健康.
C、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故该做法会危害人体健康.
D、增白剂等添加剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患;故该做法会危害人体健康.
故选B.

点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点,了解生活中常见的有毒物质(甲醛、甲醇、亚硝酸钠、重金属盐、黄曲霉素等)等知识即可正确解题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列做法符合环境保护要求的是(  )
A.回收废旧金属B.大量使用一次性塑料制品
C.随意排放工业废水和生活污水D.实验室废物不经处理随意丢弃

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

10.下列各组物质的溶液不用其它试剂就可鉴别的是(  )
A.HNO3      CuCl2 KOH       Na2SO4
B.NaNO3     CaCl2     AgNO3      NaCl
C.K2SO4    Na2CO3     BaCl2      HCl
D.NaOH    Na2SO4     BaCl2      NH4Cl

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.如图是A、B、C三种物质的溶解度曲线,下列说法不正确的是(  )
A.t1℃时,A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序是C>B>A
B.当A中含有少量B时,可以通过冷却热饱和溶液的方法提纯A
C.t2℃时,A和C的饱和溶液中含有相同质量的溶质
D.将t2℃时A、B、C的饱和溶液同时降温至t1℃后,所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序是B>C>A

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

14.甲、乙两种物质的溶解度曲线如图.
(1)20℃时,甲物质的溶解度为40g.
(2)20℃时,把30g甲物质放入50g水中,所得的溶液质量是70g.
(3)欲将40℃时乙物质的饱和溶液变为不饱和溶液,在溶剂量不改变的情况下,可采用的方法是降低温度.
(4)40℃时,将甲、乙两物质的饱和溶液各100g,分别降温到20℃,所得甲物质溶液的溶质质量分数>(填“>”“<”或“=”)乙物质溶液的溶质质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

4.如图是初中化学的几种常用仪器用品,根据要求回答下列问题:

(1)实验室加热高锰酸钾制氧气应选用的仪器用品是①②④⑥(填序号,且在①至⑩中选择),还须补充的一种用品是棉花.其反应的化学方程式为:2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.请简述如何组装一套给试管里的固体加热的装置:首先放置好酒精灯,然后根据酒精灯火焰的高度将盛有药品的试管固定在铁架台上,试管口略向下倾斜.
(2)③⑤⑦组合可制备O2、H2,写出用此装置制氧气的化学方程式:2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,实验前检查此装置气密性的方法是关闭止水夹,向长颈漏斗中加水一会儿至形成稳定的液面差.若要收集较为纯净的氧气最好选用装置⑨(填序号,且在①至⑩中选择),若用该装置收集的氧气也不纯,原因可能是刚出现气泡就开始收集(写一条即可).
(3)实验室制二氧化碳应选用的仪器用品是③⑤⑦(填序号,且在①至⑩中选择),反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.检验二氧化碳是否集满的方法是将一根燃着的木条放在集气瓶口,观察木条是否熄灭.
(4)仪器⑪是一种可用于集气、洗气等的多功能装置.若将仪器⑪内装满水,再连接量筒,就可以用于测定不溶于水且不与水反应的气体体积,则气体应从b(填“a”或“b”)进入⑪中.若仪器⑪内不装水,而转动180度变成仪器⑫,用作排空气法收集气体,收集气体的密度大于空气密度,则气体应从b端(填“a”或“b”)进入仪器⑫中.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

11.下列物质属于溶液的是(  )
A.蒸馏水B.豆浆C.酸奶D.消毒酒精

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

8.向一定量Fe2(SO43和CuSO4的混合溶液中加入铁粉,搅拌使之充分反应(已知反应:Fe2(SO43+Fe=3FeSO4).如图为加入铁粉的质量与烧杯中剩余固体质量关系.下列说法正确的是(  )    
A.a点溶液中含有两种溶质
B.m=12.8
C.取c点固体加入足量稀盐酸,固体全部溶解
D.a点和b点溶液中FeSO4的质量比为3:4

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科目:初中化学 来源: 题型:计算题

9.将含有可溶性杂质的硫酸铜样品溶于足量水,再向所得溶液中逐滴加入50g一定溶质质量分数的氯化钡溶液(杂质不与氯化钡溶液反应).实验过程中,生成沉淀的质量与滴入氯化钡溶液的质量关系如图所示.试计算:
(1)恰好完全反应时,生成沉淀的质量是4.66g.
(2)氯化钡溶液的溶质质量分数是多少?

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同步练习册答案