A. | 为使果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂 | |
B. | 用适量的小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包 | |
C. | 用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品 | |
D. | 为增白面粉使用过量添加剂 |
分析 A、根据过量的防腐剂对人体有害进行分析判断.
B、根据碳酸氢钠的性质与用途进行分析判断.
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
D、根据过量使用添加剂的危害进行分析判断.
解答 解:A、食品防腐剂可以防止食品变质,但过量使用防腐剂,会危害人体健康,故该做法会危害人体健康.
B、做面包时加入的碳酸氢钠受热生成二氧化碳气体,使面包疏松多孔;故该做法不会危害人体健康.
C、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故该做法会危害人体健康.
D、增白剂等添加剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患;故该做法会危害人体健康.
故选B.
点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点,了解生活中常见的有毒物质(甲醛、甲醇、亚硝酸钠、重金属盐、黄曲霉素等)等知识即可正确解题.
科目:初中化学 来源: 题型:多选题
A. | HNO3 CuCl2 KOH Na2SO4 | |
B. | NaNO3 CaCl2 AgNO3 NaCl | |
C. | K2SO4 Na2CO3 BaCl2 HCl | |
D. | NaOH Na2SO4 BaCl2 NH4Cl |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | t1℃时,A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序是C>B>A | |
B. | 当A中含有少量B时,可以通过冷却热饱和溶液的方法提纯A | |
C. | t2℃时,A和C的饱和溶液中含有相同质量的溶质 | |
D. | 将t2℃时A、B、C的饱和溶液同时降温至t1℃后,所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序是B>C>A |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:多选题
A. | a点溶液中含有两种溶质 | |
B. | m=12.8 | |
C. | 取c点固体加入足量稀盐酸,固体全部溶解 | |
D. | a点和b点溶液中FeSO4的质量比为3:4 |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:计算题
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com