分析 根据碳酸钠和碳酸氢钠的性质进行分析,碳酸钠的水溶液呈碱性,其pH大于7,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,受热能分解生成二氧化碳,生成的二氧化碳能灭火.
解答 解:
(1)碳酸钠的水溶液呈碱性,其pH大于7,所以本题答案为:>;
(2)碳酸氢钠能与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,所以本题答案为:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;
(3)碳酸氢钠受热能分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,所以本题答案为:CO2;
(4)碳酸氢钠受热能分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,生成的二氧化碳能灭火,所以本题答案为:碳酸氢钠受热分解得到二氧化碳气体,因而隔离了空气而灭火.
点评 本题考查了碳酸钠和碳酸氢钠的有关知识,完成此题,可以依据这两种物质的性质进行.
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