分析:由表格中的数据可知:根据质量守恒定律可知,反应前后的物质的质量总和相等,故可求甲的待测值;根据铬物质的质量增减,乙增加了19克,是生成物;丙减少了36克,是反应物;丁增加了21克,是生成物;甲根据反应前后物质的总质量不变,反应后甲的质量为0克,是反应物.
解答:解:由表格中的数据可知:根据质量守恒定律可知,反应前后的物质的质量总和相等,故甲的待测值:4+1+42+10=待测+20+6+31,则待测值为0;质量增加的为乙、丁,为生成物,质量减少的为甲、丙,为反应物;
A、该变化的基本反应类型一定是置换反应,错误,不一定是置换反应,故A错误;
B、参加反应的甲、丙的质量比为(4-0):(42-6)=1:9,故B正确;
C、乙、丁的相对分子质量比一定为10:9; 错误,不能确定相对分子质量比,只能看出生成乙、丁的质量比为19:21,故C错误;
D、由表格中的数据可知:根据质量守恒定律可知,反应前后的物质的质量总和相等,故甲的待测值:4+1+42+10=待测+20+6+31,则待测值为0,而非8克,故D错误.
故选B.
点评:本题是运用化学中的基本思想质量守恒思想,通过归纳不同物质或不同变化过程中相同点和不同点有效地寻找出它们之间的内在联系以及融合点和嫁接点,从而培养了学生的创新思维能力.