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    17．化学与健康
    “APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答下列问题．
    品名豌豆黄
    主要原料豌豆
    主要营养成分蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁等元素
    （1 ）“豌豆黄”中主要含有蛋白质、糖类和无机盐三类营养素．
    （2）“豌豆黄”中含有钙元素．人体缺钙常会引起BD（填字母序号）．
    A．贫血症         B．佝偻病       C、甲状腺肿大    D、骨质疏松．

    分析 （1）根据营养成分进行分析；
    （2）根据钙元素的作用分析．

    解答 解：（1））“豌豆黄”中主要含有蛋白质、糖类、无机盐；
    （2）人体缺钙常会引起佝偻病和骨质疏松；
    故答案为：（1）糖类 无机盐；
    （2）B和D．

    点评 本体较为简单，可依据已有知识解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    7．下表是Ca（OH）2和NaOH的溶解度数据．请回答下列问题：
    温度/℃020406080100
    溶解度/gCa（OH）20.190.170.140.120.090.08
    NaOH3191111129313336
    （1）要想把一瓶接近饱和的Ca（OH）2溶液变成饱和溶液，具体措施有：
    ①加入Ca（OH）2  ②升高温度   ③降低温度   ④加入水   ⑤蒸发水后再恢复到原温度   ⑥加入生石灰．其中正确的是D．
    A．②④⑥B．③④C．①③⑤⑥D．①②⑤⑥
    （2）20℃时，将191g饱和NaOH溶液蒸发10g水后，再降温到20℃，可析出NaOH晶体的质量为9.1g．
    （3）18℃时Ca（OH）2的饱和溶液中，溶质的质量分数为m%．向其中加入一定量的CaO后所得溶液中，溶质的质量分数为n%．则m%＞n%（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （4）现有60℃时含Ca（OH）2和NaOH两种物质的饱和溶液，若要从其中得到较纯净的NaOH晶体，可采取的物理方法是降温结晶．
    （5）20℃时，欲测定某NaOH溶液的pH，若先将pH试纸用蒸馏水润湿再进行测定，则所测得溶液的pH偏小（填“偏大”、“偏小”或“不受影响”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．生活中处处有化学．
    （一）请用下列物质的序号填空：
    ①小苏打   ②干冰   ③活性炭   ④熟石灰   ⑤硝酸钾   ⑥碳酸钙
    （1）常用作人工降雨的是②，（2）可用作补钙剂的是⑥，
    （3）常用来改良酸性土壤的碱是④，（4）可用作复合肥的是⑤，
    （5）可用于净化自来水的是③，（6）常用作发酵粉的是①．
    （二）盐城悦达汽车正以其优良的性价比得到了越来越多消费者的喜爱，其发动机既可以使用汽油，也可能使用目前国家推广使用的乙醇汽油．在汽油中加入适量乙醇就得到乙醇汽油．
    （1）乙醇（C2H5OH）在空气中充分燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．
    （2）关于乙醇汽油的下列说法中不正确的是AB（填序号）．
    A．乙醇属于不可再生能源         B．乙醇汽油是纯净物
    C．使用乙醇汽油可减少大气污染    D．使用乙醇汽油可节省石油资源
    （三）盐城机场航站楼使用了钢架结构
    （1）钢属于混合物（“纯净物”或“混合物”）
    （2）铁锈蚀是铁与空气中的O2 H2O（填化学式）等物质作用的结果，防止钢铁锈蚀可采用的方法有刷漆（写任意一种）．
    （3）图中，可表示金属铁的是C．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列实验方案能达到目的是（　　）
    A．
    探究燃烧条件    		B．
    碱液吸收尾气防止污染
    C．
    探究二氧化锰对反应速率的影响    		D．
    测定空气中氧气的含量

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．世界上每年有上万家庭发生火灾，造成了极大损失，如果掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾．下列做法你认为正确的是（　　）
    A．半夜回家开门就闻到煤气味不能马上开灯，要打开窗户，并关闭煤气瓶
    B．用明火检查液化所罐是否漏气
    C．电器着火用水扑灭
    D．室内起火时打开门窗通风

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列实验操作错误的是（　　）
    A．①②③B．①②C．①③④D．①

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    9．回收利用时保护金属资源的一条有效途径．某工业废料含氧化铜和氧化铁，经过处理后可得到铜和硫酸亚铁溶液，主要流程如图，

    已知：CuO+H2SO4═CuSO4+H2O　　　 Fe+Fe2（SO4）3═3FeSO4
    （1）过程Ⅰ中氧化铁发生反应的化学方程式是Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O．
    （2）过程Ⅱ充分反应后，还应有的实验操作是过滤．
    （3）过程Ⅲ加入适量A，发生反应的化学方程式是Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
    （4）A～F中含铁元素的有BCDF（填字母序号）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．将铁分别放入下列溶液中充分反应，反应后溶液质量增加的是（　　）
    A．ZnSO4B．CuSO4C．HClD．AgNO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列对物质的归类不正确的是（　　）
    选项甲乙
    A合金生铁、金刚石、黄铜
    B常见酸盐酸、硫酸、硝酸
    C化石燃料煤、石油、天然气
    D有机合成材料塑料、合成纤维、合成橡胶
    A．AB．BC．CD．D

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