下列变化属于化学变化的是（ ）
A．瓷碗破碎
B．酒精挥发
C．食物腐败
D．石蜡熔化
【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、瓷碗破碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、酒精挥发的过程中只是酒精的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化．
D、石蜡熔化的过程中只是石蜡的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成就属于物理变化，若有新物质生成就属于化学变化．
