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    3．下列做法会危害人体健康的是（　　）
    A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．合理使用食品添加剂NaNO2
    C．用霉变的花生做鱼皮豆D．合理使用加碘盐

    分析 A．根据小苏打可以和发酵酸反应进行判断；
    B．根据合理食用食品添加剂的规定分析判断；
    C．根据霉变的花生含有黄曲霉素进行分析判断；
    D．根据碘的生理功能进行分析判断．

    解答 解：A．小苏打可以和发酵酸反应生成二氧化碳，用含小苏打的发酵粉焙制糕点不会危害人体健康，故A正确．
    B．食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，合理使用食品添加剂NaNO2不会危害人体健康，故B正确．
    C．霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，用霉变的花生做鱼皮豆会危害人体健康，故C错误．
    D．碘是合成甲状腺激素的主要元素，合理使用加碘盐不会危害人体健康，故D正确．
    故选C．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．用下列实验操作可以完成两个实验，甲实验是除去粗盐中的难溶性固体杂质．乙实验是配制溶质质量分数为10%的氯化钠溶液．下列说法中正确的是（　　）
    A．甲实验的步骤是①④⑤，其中除杂质的关键步骤是蒸发
    B．甲实验④中，玻璃棒的作用是搅拌加快过滤速度
    C．乙实验若按②③①的步骤进行操作，所配溶液的浓度会偏小（水的密度为1g/cm3）
    D．乙实验②中，若左盘放砝码，右盘放药品，所称得的氯化钠一定比实际需要量少

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．化学与生活生产息息相关，请运用化学知识回答以下问题
    （1）目前市场上有：高钙奶粉、补锌口服液等，人体缺钙可能会引起佝偻病或骨质疏松．
    （2）家用净水器中含有大量活性炭，其作用是吸附．
    （3）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是分子在不断的运动．
    （4）我们通常把含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫硬水．
    （5）制作下列用品所列出的材料中都是有机合成材料的是B．
    A．雨伞：尼龙绸伞布、不锈钢伞骨     B．牙刷：尼龙刷毛、塑料刷柄
    C．夹钳：钢钳嘴、橡胶钳柄      D．导线：铜丝芯、塑料皮．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    11．学习化学离不开实验，试回答下列问题：
    （1）如图所示是初中化学常见的实验装置图，请回答：

    ①实验室用B装置制取氧气，反应方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；若用E装置收集的氧气不纯，则可能的原
    因是未等气泡连续均匀冒出时收集（合理均可）（答出一种即可）；若用F装置收集氧气，气体应从b（填“a”或“b”）端进入；
    ②实验室制取并收集一瓶二氧化碳气体，应选用的装置为BC（填字母序号），在装入药品
    前应先检查装置的气密性．
    （2）用下列实验操作可分别完成“粗盐中难溶性杂质的去除”和“一定溶质质量分数氯化钠溶液的配制”两个实验．

    ①操作E中得到的滤液仍浑浊，其原因可能是滤纸破损（合理均可）（答出一点即可）；
    ②若图B所用的烧杯内壁沾有水，会导致所配氯化钠溶液中溶质的质量分数偏小（填“偏大”、“偏小”或“不变”）；
    ③图D中玻璃棒的作用是搅拌，防止液体局部温度过高液滴飞溅；
    ④图C中有一处明显的错误，请你改正：视线与凹液面最低处相平．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．利用铜和浓硫酸反应，制取二氧化硫和硫酸铜晶体，能达到实验目的是（　　）
    A．用图甲装置制取并收集二氧化硫
    B．用图乙装置向反应后的混合物中加水稀释
    C．用图丙装置过滤出稀释后混合物中的不溶物
    D．用图丁装置将硫酸铜溶液蒸发浓缩后冷却结晶

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列说法相互对应的是（　　）
    A．化合价：$\stackrel{+2}{Cu}$OB．元素符号：氯-Al
    C．化学式：氧化铁-FeOD．俗名：氢氧化钙-生石灰

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列关于金属制品的使用，方法合理的是（　　）
    A．铝合金门窗变暗后用砂纸打磨B．在铁桶中配制农药波尔多液
    C．尝试用锡来做灯丝D．切菜刀用后及时冲洗晾干

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．“微观-宏观-符号”三重表征是化学独特的表示物质及其变化的方法．请结合图示完成下列问题：

    （1）图1中，“Cu”表示多种信息，如表示铜元素、金属铜单质，还能表示一个铜原子；
    （2）从微粒的角度说明图2反应的实质是氢离子和碳酸根离子结合生成水分子和二氧化碳分子；
    （3）为减少温室气体排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料．经研究发现NH3燃烧的产物没有污染．且释放大量能量，有一定应用前景．其反应的微观示意图如图3：

    该反应的化学方程式为4NH3+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2N2+6H2O，其基本反应类型属于置换反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    13．怎样区别石灰水和氢氧化钠溶液？简述一种鉴别方法
    分别取少量两种溶液样品，通入或加入二氧化碳，如有白色沉淀生成，则为石灰水；无现象者是氢氧化钠溶液．

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