Question

12、有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（　　）

A、人体内含量为14mg～21mg

B、能帮助氧气的运输

C、每天摄入量为12mg～15mg

D、缺铁会引起贫血

Answer 1

分析：A、根据人体内铁的含量判断．
B、根据铁的生理功能判断．
C、根据铁元素的最宜摄入量判断．
D、根据铁的缺乏症判断．

解答：解：A、人体内的铁元素属于微量元素，含量为4g～5g，所以错误．
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，血红蛋白能运输氧气和二氧化碳，所以正确．
C、人体每天对铁元素的最宜摄入量为12mg～15mg，所以正确．
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以正确．
故选A．

点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．