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    【题目】下列对“化学与生活”的认识,正确的是 ( )

    A.应全面禁止塑料制品,以减少“白色污染”

    B.青少年食用富含蛋白质的营养物质,有利于生长发育

    C.纤维素不是人体必需营养素,可不必食用

    D.可用甲醛作食品防腐剂,有利于延长食品保质期

    【答案】B

    【解析】

    A、应合理使用塑料制品，以减少“白色污染”， 在现有经济条件下全面禁止塑料制品是不现实的，故A不正确；

    B、青少年食用富含蛋白质的营养物质,有利于生长发育，故B正确；

    C、纤维素可以促进大肠蠕动，从而促进消化吸收其他营养物质，需要食用，故C不正确；

    D、甲醛有毒，不能用甲醛作食品防腐剂，故D不正确。故选B。

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