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下列实验仅利用家庭生活用品,不可能完成的是( )
A.蛋白质在加热条件下失去生理活性
B.检验加碘食盐中是否含有碘单质
C.检验豆油中是否掺有少量地沟油
D.用蜡烛制取少量炭黑
【答案】分析:A、根据蛋白质的性质分析判断.
B、根据油脂的特点(溶解性等)判断.
C、根据碘盐中碘的存在形式和碘遇淀粉变蓝色的性质判断.
D、根据石蜡的可燃性和燃烧产物判断.
解答:解:A、鸡蛋清的主要成分是蛋白质,可通过对鸡蛋加热看是否变性的方法判断,所以正确.
B、碘遇淀粉变蓝色,土豆或面粉中都含有淀粉,可把碘盐撒在其上面,如出现蓝色则碘盐中含有碘单质,否则就不含有,所以正确.
C、豆油和地沟油都是呈液态,二者互溶,都不能溶解于水,其性质很相似,所以豆油中掺有地沟油,很难在家庭条件下检验并证明得到,所以错误.
D、石蜡的成分中有碳和氢两种元素,可用小碟子放于蜡烛上方制取炭黑,所以正确.
故选C.
点评:此题是一道与生活相关的化学题,解题的关键是能够对生活中的化学要有较明确的认识,属基础性知识考查题.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列实验仅利用家庭生活用品,不可能完成的是(  )

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利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是(  )

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利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是
(  )
A、蛋白质在加热条件下失去生理活性B、用紫卷心菜自制酸碱指示剂C、检验加碘食盐中是否含有碘单质D、检验豆油中是否掺有少量菜籽油

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科目:初中化学 来源: 题型:

利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是(  )
A、通过将鸡蛋煮熟证明蛋白质在加热条件下失去生理活性B、用食盐检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C、用肥皂水检验硬水和软水D、用食醋除去热水瓶中的水垢

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