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    食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素。右图所

    示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构。

        其中谷类富含的营养是                  ；

        蛋、奶、鱼、肉富含的营养是                  ；

        主要提供人体所需维生素C的食物是           ；

        油脂对人体的作用是                。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    9、下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（　　）
    A．化学常识 B．化学与食品
    空气的主要成分-氮气和氧气
    硬水和软水-可用肥皂水来检验    		 甲 醛-浸泡肉类食品，以防变质
    工业盐-用来腌制凉果、酸菜等食物
    C．化学与生活 D．化学与能源
    蛋白 质、淀粉-用碘溶液来鉴别
    化纤织物、纯毛织物-用灼烧闻气味来鉴别    		 沼气、酒精-生物能源，可再生能源
    石油、煤-化石能源，不可再生能源

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