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4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,加以控制使用.  ①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂  ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐  ⑧包装糖果和小食品.铝在上述应用时应加以控制的是(  )
分析:根据人体摄入铝的途径判断,人体摄入铝元素主要是通过消化系统完成的,凡是使用铝制炊具、餐具、食品包装,或吃含有铝的药物、食品都会摄入过多的铝,需要加以控制.
解答:解:①制铝合金用于制炊具外的材料,不必严加控制,这些材料不会直接接触消化系统,难以被吸收,所以错误.
②制电线后,电线不会直接接触消化系统,难以被吸收,所以错误.
③用铝制炊具,势必有部分铝通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
④明矾净水明矾中的铝就会进入饮水中,从消化吸收道进入体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑤明矾与苏打制食品膨松剂,则食品中会含有铝元素,铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片,人在服药时铝元素也会进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑦用铝易拉罐,饮料中就会含有铝元素,其中的铝会随饮料喝进人体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑧用铝包装糖果和小食品,铝会污染糖果和小食品,食品中的铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
故选D.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一,在学习过程中要理论联系实际,在实践中领会知识,运用所学知识去解决实际问题.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用.铝在下列应用时应加以控制的是(  )
①制铝合金门窗 ②制饮具 ③制成易拉罐 ④包装糖果和小食品 ⑤制电线 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑦银色漆颜料 ⑧用明矾净水 ⑨用明矾及小苏打做食物膨化剂 ⑩制桌椅.

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科目:初中化学 来源: 题型:

6、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,铝在下列应用中应加以控制的是①制铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤包装糖果和小食品⑥制易拉罐(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,铝在下列应用时应加控制的是(  )
①制铝合金窗;②制铝锅;③制电线;④银色漆颜料;⑤铝制易拉罐;⑥包装糖果和小食品.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?东城区二模)1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,每人每日的摄入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O),计算:
(1)明矾中铝元素的质量分数为
5.7%
5.7%

(2)如果某人一天吃了100g上述米面食品,通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量?

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科目:初中化学 来源: 题型:

1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[KAl(SO42?12H2O]以及10g纯碱和盐等辅料.已知在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明如果成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

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