Question

【题目】家中厨房就是一个小小的化学世界。

（1）米饭和馒头给人体提供的营养素是__________。

（2）小红家用新买的铝壶烧开水，没几天壶底就有一层水垢，她家的自来水是__（填字母）。

A 软水 B 硬水 C 无法判断

（3）小红爸爸在电冰箱中放了一个装有活性炭的盒子，其作用是_____。

Answer 1

【答案】糖类 B 吸附异味（合理即可）

【解析】

（1）米饭和馒头的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质。故填：糖类；

（2）硬水中含有较多的碳酸氢钙和碳酸氢镁离子，将水加热煮沸后变为碳酸钙和氢氧化镁沉淀，附着在壶底。故填：B；

（3）活性炭具有吸附性，放在电冰箱中可以吸附各种食物散发出的异味。故填：吸附异味（合理即可）。