Question

14．请用所学的化学知识回答下列问题：
（1）古语道“人要实，火要虚”，从燃烧的条件分析，“火要虚”的实质是什么？增大燃料与氧气的接触面积．
（2）汽油和洗洁精都能去油污，原理有什么不同？汽油去除油污，是利用了溶解原理；洗洁精去除油污，是因为洗洁精具有乳化作用．

Answer 1

分析 （1）燃烧需要满足三个条件：一是要有可燃物，二是可燃物要与氧气接触，三是温度要达到可燃物的着火点；促进燃烧的方法是：增大可燃物与氧气的接触面积；增大氧气的浓度；据此进行分析解答．
（2）根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答；洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．

解答 解：（1）可燃物充分燃烧的条件：一是增大可燃物与氧气的接触面积，二是增大的氧气的浓度．“火要虚”是在燃料中间留一些空气，以增大与氧气的接触面积．
（2）汽油去除油污，是因为油污易溶于汽油，利用的是溶解原理；洗洁精去除油污，是因为洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
故答案为：（1）增大燃料与氧气的接触面积；（2）汽油去除油污，是利用了溶解原理；洗洁精去除油污，是因为洗洁精具有乳化作用．

点评 本题难度不大，掌握燃烧的条件与促进燃烧的方法、溶解原理与乳化作用并能灵活运用是正确解答本题的关键．