Question

鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳，下列物质能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜，因而可作为鲜蛋保鲜剂的是

[　　]

A.稀盐酸　　　　　　 　　　　 B.氢氧化钠溶液

C.食盐水　　　　　　　　　　   D.石灰水

Answer 1

答案：D
解析：

暴露在空气中的二氧化碳可以与澄清的石灰水反应，形成一层白膜。根据这一知识，本题选择D。因为二氧化碳与稀盐酸、食盐水不反应，与氢氧化钠溶液虽然反应，但没有难溶性的物质生成。