A
分析:根据分子的基本性质回答,分子是构成物质的一种粒子,它体积很小,不断运动,分子间有一定间隔;物质发生物理变化时,构成物质的分子不发生改变,物质发生化学变化时,构成物质的分子发生改变.
解答:A、热胀冷缩是因为分子间的间隔随温度变化而改变,分子的大小不发生变化,故此项错误.
B、花香四溢是因为分子在不停运动,花香的分子运动到空气中,进入人们的鼻孔,便感觉的香味.故此项说法正确.
C、氢气和氧气反应生成水是化学变化,物质发生化学变化时,构成物质的分子发生变化.故此项解释正确.
D、酒精挥发是因为分子的不断运动,使酒精分子间的间隔变大.故此项正确.
故选A.
点评:能准确利用分子的各种性质来解释日常现象,主要是分子的运动和分子的间隔用的比较多.