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蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:

(1)丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比是________。

(2)丙氨酸中氮元素的质量分数是多少?________

(3)已知合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的质量分数为16%。若测定某种奶粉100g中含有氮元素的质量为2g。你认为该奶粉是否属于合格奶粉?________

9∶8 15.7% 该奶粉属不合格奶粉 【解析】试题分析:(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比为=(12×3):(16×2)=9:8; (2)根据某元素的质量分数=×100%= =15.7%; (3)根据题意可知,每100g合格奶粉中含蛋白质约18g,根据蛋白质中氮元素的质量分数,可计算出18g蛋白质中含有的...
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:江苏省南京市玄武区2017-2018学年度九年级化学一模化学试卷 题型:推断题

图中 A~G 是初中化学常见的物质,且分别是由 H、C、O、Na、Ca、Cu 中的两种或两种以上元素 组成。B 可用于配制农药波尔多液;C、D 是常见的氧化物,A、B、F 物质类别相同,且过量的 B 与 D、过量 的 B 与 E 两两反应的所有产物相同。图中“—”表示两端的物质间能发生化学反应;“→”表示物质间存在转化关 系;反应条件、部分反应物和生成物已略去。

(1)写出物质 B 的一种俗名:______________。

(2)写出物质 A 的化学式:______________。

(3)写出 E→D 反应的化学方程式:_______。 写出 G→F 反应的化学方程式:_________。

熟石灰(或消石灰) Cu(OH)2 H2CO3=H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 【解析】B可用于配制农药波尔多液,所以为氢氧化钙或硫酸铜,由于提供的元素中没有铜元素,所以B为氢氧化钙; D 是常见的氧化物并且可以与B氢氧化钙反应,所以D为二氧化碳,C是常见的氧化物并且可以与二氧化碳反应,C应为水,A由B制得并且可以生成水,则A为不溶性的碱,根据提供的...

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科目:初中化学 来源:安徽省芜湖市2017年九年级化学竞赛试卷 题型:填空题

学好化学可以帮助我们分析和解决生产、生活中的问题。

(1)为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是_______________(填“单质”、“元素”或“原子”)。

(2)高温烧制黏土砖时,当砖已烧成且窑温较高时,往砖上浇水得到的是青砖,而不浇水得到的是红砖。成砖的颜色主要是由砖中铁的氧化物决定的。青砖中所含铁的氧化物为________(填化学式),红砖中所含铁的氧化物为________(填化学式)。

(3)请分别写出硝酸铵NH4NO3前后两个氮原子的化合价_________,_________。

(4)氢气和氧气混合气体共11克,在密闭容器中充分反应,生成水9克,则混合物中氢气和氧气的质量比为:__________________ 。

(5)某溶液中只含有Na+  Fe2+  Cl-  SO42-四种离子,当Na+  Cl-  SO42-的离子个数分别为m n p时, Fe2+ 的个数是 ______________________(用m n p表达)

元素 Fe3O4 Fe2O3 -3 +5 3:8或1:10 (2p+n-m)/2 【解析】(1)强化铁酱油,这里的“铁”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“铁”是强调存在的元素,与具体形态无关;(2)空气非常充足,砖坯中的铁被空气中氧气氧化,变成三氧化二铁,它的颜色是红的而为铁红颜料,砖里有了它,就显出浅红色,这样烧的便是红砖.从窑顶不断泼水,使水慢慢渗过土层把砖冷却;在这时...

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科目:初中化学 来源:内蒙古巴彦淖尔市2018届九年级下学期第一次模拟考试化学试卷 题型:单选题

下列图像分别与选项中的操作相对应,其中合理的是

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、向一定量的氢氧化钠溶液中加水时,溶液的碱性变弱,但一直呈碱性,pH始终大于7,错误;B、碳酸氢钠和氯化氢的质量比为:84:44,碳酸钠和二氧化碳的质量比为:106:44,一定质量的碳酸氢钠比同质量的碳酸钠生成二氧化碳更多,正确;C、镁的活动性比铁强,所以镁先反应完,镁的斜线更陡,镁比同质量的铁生成氢气更多,所以镁的平线更高,错误;D、电解水时,生成氢气的体积是氧气体积的2倍,...

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科目:初中化学 来源:内蒙古巴彦淖尔市2018届九年级下学期第一次模拟考试化学试卷 题型:单选题

用“○”和“●”表示不同元素的原子,下列微观示意图能表示化合物的是

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、A中有两种分子,是混合物,错误; B、B中只有一种分子,且是由两种元素组成的物质,是化合物,正确; C、C中由一种分子组成,这种物质是由一种元素组成的,是单质,错误; D、该图中是混合物,错误。故选 B。

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科目:初中化学 来源:广东省人教版2018年中考化学期中模拟试卷 题型:推断题

初中化学常见物质A﹣I分别是下列物质中的一种:锌、氢氧化钠、硫酸铜溶液、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、生石灰、石灰石和水.他们之间相互的反应(每种物质只能用一次)恰好包含了化合反应(A+B)、分解反应(C)、置换反应(D+E)、中和反应(F+G)、复分解反应(H+I)等反应类型.试回答下列问题:

(1)A+B的反应化学方程式是________.

(2)C的化学式为________;硫酸铜溶液参加________反应(填反应类型).

(3)H+I的反应方程式是________.

CaO+H2O=Ca(OH)2 CaCO3 置换 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 【解析】锌、氢氧化钠、硫酸铜溶液、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、生石灰、石灰石和水.他们之间相互的反应。锌可以与稀盐酸或硫酸铜溶液发生置换反应;氢氧化钠与硫酸铜溶液反应生成蓝色沉淀,与稀盐酸发生中和反应;硫酸铜溶液与碳酸钠溶液反应生成碳酸铜沉淀和硫酸钠;稀盐酸与石灰水反应生成氯化钙和水,与...

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科目:初中化学 来源:广东省人教版2018年中考化学期中模拟试卷 题型:单选题

运用推理、类比等方法得出结论,是化学学习中常用的思维方式.以下类推结果正确的是(   )

A. 铝的金属活动性比铁强,则铝制品比铁制品更容易锈蚀

B. 水和过氧化氢的组成元素相同,则两者的化学性质相同

C. 化合物是由不同种元素组成的纯净物,则只含有一种元素的物质一定不是化合物

D. 碳酸盐遇酸有气体产生,则与酸反应产生气体的一定是碳酸盐

C 【解析】试题分析:A.铝制品表面易形成一层致密的氧化物薄膜,阻止了铝的进一步锈蚀,而铁表面已形成疏松的氧化物薄膜,随着时间的进行,还会进一步锈蚀,错误;B.水和过氧化氢属于不同物质,分子结构不同,所以化学性质不相同,错误;C.化合物是由不同种元素组成的纯净物,所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物,正确;D.活泼金属、碳酸盐都会与盐酸反应生成气体,所以向某固体上滴加稀盐酸,有气泡产生,...

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科目:初中化学 来源:北京市昌平临川育人学校2017-2018学年八年级下学期期中考试化学试卷 题型:填空题

在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点.

(1)用适当的化学用语(化学符号)填空:

①氮元素_____;②2个氮原子_____;③1个二氧化碳分子_____;④2个氢氧根离子_____;

(2)解释图1中有关数字的意义

①a:___________________________

②b:______________________________

③“+1”:_______________________________

(3)图2微视示意图中,能表示混合物的是_____(填字母序号,下同);能表示氧化物的是_____;能表示3个氧分子的是_____.

N 2N CO2 2OH﹣ 表示2个水分子 表示一个水分子中含有2个氢原子 表示水中氢元素的化合价为+1 C D A 【解析】(1)①氮元素的符号为N;②2个氮原子就是在氮元素符号的前面加上数字2,故填:2N;③1个二氧化碳分子就是二氧化碳的化学式,故填:CO2;④2个氢氧根离子就是在氢氧根离子的前面加上数字2,故填:2OH-;(2) a:表示2个水分子;b:表示一个水分子中含有2个氢原子;...

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科目:初中化学 来源:辽宁大连汇文中学2018年期中模拟化学试卷 题型:流程题

p型透明导电化合物CuAlO2具有良好的热电性能,在热电转换领域具有广阔的应用前景。银铜合金广泛用于航空工业,以下为从航空切割废料中回收银并制备CuAlO2的工艺流程。

【资料】

Ⅰ.难溶性碱受热易分解为两种氧化物,Cu(OH)2、Al(OH)3完全分解的温度分别为80℃和450℃;

Ⅱ.CuAlO2高温易分解、受热易氧化。银在空气中不易被氧化。

请回答下列问题:

(1)CuAlO2中铜元素的化合价为______,过滤后所得滤液A中的溶质为__________。

(2)煮沸过程中发生反应的化学方程式为_____________________。

(3)固体B在煅烧时发生的其中一个反应方程式为4CuO + 2Al2O3 4CuAlO2+X↑,气体X的化学式为__________。

(4)“煅烧”时温度须控制在1042—1085℃范围内且在氩气中进行,其原因是________。

+1 CuSO4、H2SO4 Cu(OH)2CuO+H2O O2 防止温度过高,CuAlO2分解和氧化 【解析】(1)根据化合物中各元素化合价的代数和为0,可设CuAlO2中铜元素的化合价为x,x+(+3)+(-2)×2=0,解得:x=+1;由于银不与硫酸反应,氧化铜和硫酸反应生成硫酸铜和水,硫酸过量,所以过滤后所得滤液A中的溶质为CuSO4、H2SO4; (2)滤液A中硫酸铜与氢氧化...

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