资料一:通常食醋中含有3%-5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH.在常温下是一种无色液体.易溶于水.醋酸具有酸的性质. 资料二:钙是人体的一种常量元素.动物骨头中含有磷酸钙.但磷酸钙难溶于水.却能跟酸反应生成可溶性的钙盐. 阅读上述资料并回答问题: (1)写出醋酸的两点物理性质 . (2)不能用铝制品来盛放食醋的原因是 . (3)熬骨头汤时.常常� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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资料一：通常食醋中含有3%～5%的醋酸。醋酸的化学式为CH₃COOH，在常温下是一种无色液体，易溶于水，醋酸具有酸的性质。

资料二：钙是人体的一种常量元素。动物骨头中含有磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐。

阅读上述资料并回答问题：

（1）写出醋酸的两点物理性质。

（2）不能用铝制品来盛放食醋的原因是。

（3）熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，这样做的理由是。

（1）无色、液体（2）醋酸会与铝发生反应，腐蚀铝制品（3）磷酸钙与醋酸反应生成可溶性钙盐，有利于吸收

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