（2006?成都）有A、B两种固体物质，A是一种化肥，B广泛用作食品干燥剂．把A、B分别放入水中，前者所得溶液温度显著降低，后者与水反应生成C并放出大量热；将A与C的粉末混合、研磨，会嗅到刺鼻的氨味．
（1）则A物质是______，B物质是______；
（2）A物质属于化肥中的______肥（选填“氮”、“磷”或“钾”）；
（3）指出C物质在农业生产中的一种用途：______；
（4）把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是______；
（5）B与水反应的化学方程式是______，反应类型是______反应．
【答案】分析：根据实验的现象推断物质，并分别说写物质的用途、溶解时特殊现象的解释及与水反应的化学方程式的默写、反应类型的判断．
铵盐与碱混合、研磨，放出氨气，氨气是一种有刺激性氨臭味的气体．
解答：解：（1）现象“将A与C的粉末混合、研磨，会嗅到刺鼻的氨味”说明混合粉末中含有铵根，再根据把A放入水中，所得溶液温度显著降低，则可判断物质A应硝酸铵；B物质与水反应生成C并放出大量热且广泛用作食品干燥剂，则B物质明显为氧化钙．
故答：硝酸铵，氧化钙．
（2）硝酸铵能提供作物生成所需的N元素，所以称为氮肥，属于铵态氮肥．
故答：氮．
（3）氢氧化钙用途广泛，农业生产上常用于改良酸性土壤，或配制农药波尔多液等．
故答：改良酸性土壤、制农药等．
（4）硝酸铵溶于水，吸收大量的热而使溶液温度明显降低．
故答：硝酸铵溶解吸热．
（5）氧化钙和水两种物质发生化合反应，生成氢氧化钙；反应特点“多变一”．
故选CaO+H2O=Ca（OH）2，化合
点评：铵态氮肥的检验：取样品与熟石来混合加热，放出能使湿润红色石蕊试纸变蓝的具有氨臭味的气体．
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