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    4．蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新．下列食物中富含蛋白质的是（　　）
    A．米饭B．豆制品C．花生油D．矿泉水

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    B、豆制品中富含蛋白质，故选项正确．
    C、花生油中富含油脂，故选项错误．
    D、矿泉水中富含矿物质，故选项错误．
    故选：B．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
    2016年“中国水周”的宣传主题为“节约水资源，保障水安全”．水与人类的生活和生产密切相关．请回答下列问题：
    （1）我省部分地县多年干旱，严重缺水，因地制宜利用水资源迫在眉睫．
    打井取用地下水，可用肥皂水检验地下水是硬水还是软水，日常生活中可以利用煮沸的方法降低水的硬度；
    （2）若要测定黄河水质的酸碱性强弱，最适宜的是B（填选项字母）
    A．酚酞溶液   B．pH试纸（或pH计）     C．石蕊溶液
    （3）下列做法会造成水体污染的是A、B（填选项字母）．
    A．随意弃置废旧电池         B．含二氧化硫的工业废气任意排放
    C．工业废水处理达标后再排放D．严格监管化肥和农药的使用．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．请从H、C、O、Ca四种元素中选一种或几种元素，写出符合下列要求的化学式．
    （1）能供人体呼吸的气体是O2； 
    （2）相对分子质量最小的气体是H2；
    （3）用于改良酸性土壤的是Ca（OH）2；
    （4）其固体能用于人工降雨的是CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段．下列化学实验操作不正确的是（　　）
    A．
    取用粉末状药品    		B．
    点燃酒精灯
    C．
    向试管中倾倒液体    		D．
    称取氢氧化钠固体

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．日常生活中常见的下列物质，属于纯净物的是（　　）
    A．钢铁B．蒸馏水C．天然气D．加碘盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列实验方案能够达到相应实验目的是（　　）
    A．向溶液中分别通入CO2，鉴别NaOH溶液和Ca（OH）2溶液
    B．用稀硫酸除去NaOH溶液中的Na2CO3
    C．将碳酸钠与稀硫酸在烧杯内混合，比较混合前后溶液的质量，验证质量守恒定律
    D．用点燃的方法除去二氧化碳中的少量一氧化碳

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    16．甲、乙、丙、丁是初中化学常见的物质，四种物质中都含有同一种元素．甲在常温下是液体，乙的固体为“干冰”，丙是黑色固体．各物质的转化关系如图所示（“→”表示由一种物质可以转化成另一种物质，其中部分反应物和生成物及反应条件已略去）．请回答：
    （1）丁的化学式是O2，乙的用途有灭火（答出一点即可）．
    （2）丁在一定条件下能转化成丙，该反应一定不（选填“一定”或“不一定”）属于置换反应．
    （3）写出乙转化成甲的一个化学方程式：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列中草药煎制步骤中，属于过滤操作的是（　　）
    A．冷水浸泡B．加热煎制C．箅渣取液D．灌装保存
        
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．下列事实说明空气中含有哪些成分？（写名称）
    （1）小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间，说明空气中含有氧气；
    （2）空气是制造氮肥的主要原料，说明空气中含有氮气；
    （3）酥脆的饼干在空气中放置会逐渐变软，说明空气中含有水蒸气；
    （4）长期放置在空气中的石灰水会变浑浊，说明空气中含有二氧化碳．

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