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    【题目】化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。

    （1）下列食物中，能提供大量维生素的是_______(填字母序号)；

    A蔬菜 B牛奶 C大米

    （2）加钙牛奶是为了补充钙质，中老年人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是_______；

    （3）厨房中用来做面包的发酵粉的主要成分为________(填化学式)。

    【答案】A 骨质疏松 NaHCO3

    【解析】

    （1）蔬菜水果富含维生素，故选A。

    （2）加钙牛奶是为了补充钙质，中老年人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松；

    （3）厨房中用来做面包的发酵粉的主要成分为NaHCO3。

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