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自2011年5月1日起,我国禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰(化学式为C14H30O4)等有增白效果的添加剂.下列有关说法正确的是( )
A.过氧化苯甲酰属于有机化合物
B.过氧化苯甲酰分子由碳、氢、氧三种元素构成
C.过氧化苯甲酰含有三种元素,其中氧元素质量分数最大
D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害
【答案】分析:A、根据有机化合物的概念判断;
B、过氧化苯甲酰由3种元素组成;
C、过氧化苯甲酰碳元素的质量分数最大;
D、面粉中添加增白剂对人体有害.
解答:解:A、过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成,含有碳元素,属于有机化学物,故A正确;
B、从化学式看出过氧化苯甲酰由碳、氢、氧三种元素构成,故B错误;
C、过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数最大,说法错误,因为碳元素的质量分数最大,故C错误;
D、面粉中添加增白剂对人体有危害,故D错误.
故选A.
点评:此题是一道化学式知识的考查题,解题的关键是对化学是意义的了解和掌握.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

2、2011年3月1日,卫生部等多部门发公告,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙增白剂,其中过氧化钙又名二氧化钙,则其化学式为(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?济南)国家卫生部门规定:自2011年5月1日起,室内公共场所禁止吸烟.香烟燃烧产生的烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手,试回答下列问题:
(1)在一氧化碳、尼古丁和焦油三种物质中,属于无机物的是
一氧化碳
一氧化碳

(2)尼古丁的化学式为C10H14N2,该物质的一个分子中,C、H、N三种原子的个数之比为
5:7:1
5:7:1
(填最简整数比).
(3)尼古丁中,C、N两元素的质量之比为
30:7
30:7
(填最简整数比).
(4)下列说法中,不正确的是
(填写下列各项的序号)
①吸烟会产生依赖性 ②焦油能诱发细胞病变 ③被动吸烟无害 ④生活中应远离有毒物质.

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科目:初中化学 来源: 题型:

国家卫生部规定:自2011年5月1日起,室内公共场合禁止吸烟,香烟燃烧产生的烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手,试回答下列问题:
(1)尼古丁的化学式为C10H14N2,该物质的一个分子中,C、H、N三种原子的个数比
5:7:1
5:7:1
(填最简整数比).
(2)尼古丁中C、N两元素的质量比为
30:7
30:7
填最简整数比).
(3)下列说法中,不正确的是

①吸烟会产生依赖性  ②焦油能诱发细胞病变  ③被动吸烟无害  ④生活中应远离有毒物质.

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科目:初中化学 来源: 题型:

我国卫生部发布公告,撤销食品添加增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙(CaO2),自2011年5月1日起,禁止生产、添加这两种物质.下列有关面粉增白剂的说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?安庆二模)自2011年5月1日起,我国禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰(化学式为C14H30O4)等有增白效果的添加剂.下列有关说法正确的是(  )

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