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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是(______ )
A、用“苏丹红一号”作食品添加荆    B、蒸馒头时加入适量纯碱
C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美    D、把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物______、______.
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______.
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5g~9g.
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200g生理盐水,则每天可为他补充约______g食盐.
②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了个实验方案进行探究.请你帮他完善该实验方案.
操作步骤 可能观察到的现象 结论
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加溶液, 若有白色沉淀生成溶液过量
若无白色沉淀生成 还需要进行下一步探究
(2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加溶液,
若无白色沉淀生成 两者恰好完全反应

解:(1)A、苏丹红一号”在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性,故A错误,
B、纯碱的主要成份是碳酸钠,与有机酸反应用来蒸馒头,故B正确,
C、亚硝酸钠有毒,不能食用,所以错C误,
D、霉变的花生产生了黄曲霉素,黄曲霉素有毒,不能食用,所以D错误.
故选:B.
(2)淀粉主要存在于植物的根茎中或植物的种子中,故答案为:小麦、马铃薯.
(3)根据丙烯醛和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水书写化学方程式,故答案为:2C3H4O+7O26CO2+4H2O.
(4)①在生理盐水中,氯化钠是溶质,水是溶剂;200g生理盐水中含溶质的质量为:200g×0.9%=1.8g.故答案为:1.8克.
②加入氯化钠和硝酸银没有完全反应,可以分为氯化钠过量和硝酸银过量讨论.

操作步骤 可能观察到的现象 结论
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加氯化钠溶液, 若有白色沉淀生成 硝酸银溶液过量
若无白色沉淀生成 还需要进行下一步探究
(2)取反应后的上层清液于试管中,滴加硝酸银溶液, 若有白色沉淀生成 氯化钠溶液过量
若无白色沉淀生成 两者恰好完全反应

分析:(1)苏丹红一号有致癌作用,纯碱的主要成份是碳酸钠,亚硝酸盐有毒,霉变的大米能产生有毒的黄曲霉素.
(2)根据日常生活中所接触的食物结合所学的化学知识判断.
(3)根据反应物生成物反应条件书写化学方程式.
(4)①根据生理盐水的成分确定溶质;根据溶液的溶质质量分数计算公式,计算溶质氯化钠的质量.
②加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,可以从两个方面分析,氯化钠过量或硝酸银过量.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生、衣食住行等方面作出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法会危及人体健康的是
 

A.用“苏丹红一号”作食品添加剂  B.误食重金属盐后,可喝鲜牛奶急救
C.食用蟹黄汤包时蘸上香醋        D.凉拌干丝时滴入少许麻油
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物
 
 

(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
 

(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5g-9g.某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200g生理盐水,则每天可为他补充约
 
g食盐.
(5)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号
灼烧时的
气味
特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛
气味
则羊毛、棉花的编号分别为
 
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学是造福人类的科学,在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)在新农村建设中,许多家庭兴建沼气池.沼气的主要成分是
 

(2)大米的主要成分是淀粉.淀粉属于六大营养素中的
 

(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉,原因是
 

(4)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.这些食盐中含的碘,、锌、钙、硒等是指
 
选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”).
(5)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.
请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
 

(6)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5g~9g.某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200g生理盐水,则每天可为他补充约
 
食盐.

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物
大米
大米
,土豆
,土豆

(2)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
2C3H4O+7O2
 点燃 
.
 
6CO2+4H2O
2C3H4O+7O2
 点燃 
.
 
6CO2+4H2O

(3)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5g~9g.
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200g生理盐水,则每天可为他补充约
1.8
1.8
g食盐.
②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究.请你帮他完善该实验方案.
探究步骤 可能观察到的现象 结论
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加
氯化钠
氯化钠
溶液
若有白色沉淀生成
硝酸银
硝酸银
溶液过量
若无白色沉淀生成 还需进行下一步探究
(2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加
硝酸银
硝酸银
溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学是造福人类的科学,请用所学过的化学知识解答下列问题.
(1)常用化肥有:①尿素[CO(NH22];②硝酸钾KNO3;③硝酸铵NH4NO3等.上述化肥中属于复合肥的是
(填序号),硝酸铵溶解于水后溶液温度明显
降低
降低
(填“升高”或“降低”).
(2)有些胃药中含有氢氧化铝,当胃酸过多时,服用该药片后,在胃中可能发生的化学反应为
Al(OH)3+3HCl=A1C13+3H2O
Al(OH)3+3HCl=A1C13+3H2O
(用化学方程式表示);此类药物建议咀嚼后咽下,请叙述“咀嚼”后咽下的好处
嚼碎后服用疗效快(或嚼碎后药物与胃酸的反应快;或反应物的接触面积增大,化学反应加快)
嚼碎后服用疗效快(或嚼碎后药物与胃酸的反应快;或反应物的接触面积增大,化学反应加快)
(答出一点即可).
(3)在世博园区内分布着许多“直饮水”点,其“直饮水”的主要生产流程是:自来水→活性炭→超滤膜分离→紫外线消毒→直饮水.其中活性炭起
吸附
吸附
作用;超滤膜可以让水分子通过,其它大分子污染物被截留,这个分离过程属于
物理变化
物理变化
(填“物理变化”或“化学变化”).

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

化学是造福人类的科学.在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡  献.据中国地震台网测定,北京时间2013年4月20日8时2分在四川省雅安市芦山 县(北纬30.3度,东经103.0度)发生7.0级地震,震源深度13公里.[给广大灾区人民群众造成巨大的损失.全国人民抗震救灾,众志成城,彰显了中华民族巨大的凝聚力.作为中学生,我们在献爱心的同时,也要从中升华一下我们的化学理论知识.学以致用,振兴中华!请回答下列问题:
(1)雅安地震出现很多感人事迹.如:有一位家住芦山县城的姜云芳大娘今年60岁,家中 房 子在此次地震中严重受损.但她没有首先抢救家中财物,而是拿出储藏的大米,架起大锅,在街边煮稀饭无偿供给灾民.到今天为止已煮掉700多斤大米,大米所含的主要成分属于六大营养素中的
糖类
糖类
.儿子上厕所被砸,埋在200斤预制板内,母亲冒着余震危险去救儿子,期间,眼见着三楼 的床掉下去.儿子求母亲快走,别管他,母亲使出全部力气,独自将上百斤的预制板挪开,救出儿子.预制板通常是由钢筋、混凝土,有时会添筋体等材料制成的,其中钢筋属于
金属
金属
材料
(2)雅安地震也使许多庄家收到了损失,灾后合理施用化肥可增加粮食产量为了使农作物根  系发达,耐寒耐旱,应施加化肥的种类是
磷肥
磷肥

(3)震后救灾需要大量的消毒剂,我国研制出比漂白粉更高效的饮用水消毒剂“ClO2”,制取 ClO2反应为:X+2NaClO2═2ClO2+2NaCl,则X的化学式为
Cl2
Cl2

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