精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题.下列说法科学的是(  )

A.在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质
B.用地沟油烹制食品可降低成本
C.食盐加碘可防止甲状腺肿大
D.在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量

C

解析试题分析:A、塑化剂对人体有害,所以不能在白酒中添加塑化剂来提高白酒的品质,故A错误;
B、地沟油中含有致癌物质,所以不能用地沟油烹制食品,故B错误;
C、碘元素是人体所需的元素,食盐加碘可防止甲状腺肿大,故C正确;
D、瘦肉精对人体有害,所以不能在生猪饲料中添加瘦肉精,故D错误.
故选:C.
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用.
点评:本题主要考查食物与人体健康方面的知识,解答时要充分理解各种食物对人体的作用.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

根据你的生活经验和所学化学知识判断,下列说法正确的是

A.用硬水洗衣服不如用软水洗得干净  
B.大力推广使用无铅汽油,可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染 
C.食用加碘盐可预防甲状腺肿大(俗称“大脖子病”) 
D.某大学教授发明了“水变油”的技术,能大大缓解能源短缺的危机 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

维生素C能增强人体对疾病的抵抗力.下列食物中维生素C含量最多的是(  )

A.辣椒 B.米饭 C.鸡蛋 D.鲫鱼

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

化学来源于生活,下列做法中不合理的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
B.进入闲置的地窖前先进行灯火实验
C.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

临近中考,家长们为了给学生增加营养,制定了如下食谱.你用所学的化学知识,建议食谱中补充(  )

主食
馒头、米饭
副食
红烧排骨、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
A.红烧牛肉       B.清炒白菜      C.煎鸡蛋      D.水煮豆腐

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”,下列做法正确的是(  )

A.用鱼粉、明胶合成鱼翅 B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好
C.在排骨汤中放入食盐调味 D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列做法不会危及食品安全的是(  )

A.用霉变花生压榨食用油 B.用“地沟油”加工食品
C.在薯片包装中充入氮气 D.用硫磺熏蒸干辣椒

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列元素中,对人体有害的是(  )

A.钙(Ca) B.铁(Fe) C.锌(Zn) D.铅(Pb)

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是

A.平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素
B.油脂会使人发胖,故禁食油脂
C.锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂
D.食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康

查看答案和解析>>

同步练习册答案