Question

（2012?昌平区二模）下列家庭小实验中，主要发生物理变化的是（　　）

A．
生成炭黑

B．
用洗涤剂洗餐具

C．
鸡蛋壳放入食醋中

D．
牛奶制酸奶

Answer 1

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、蜡烛燃烧生成炭黑，说明有新的物质生成，属于化学变化，故A错；
B、用洗涤剂洗餐具是利用了乳化原理，把大的油滴分解成小的油滴，没有新的物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、鸡蛋壳放入食醋中，碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水、二氧化碳，有新的物质生成，属于化学变化，故C错；
D、牛奶制酸奶说明有酸性物质生成，属于化学变化，故D错．
故选B．

点评：物理变化与化学变化的本质区别是：是否有新的物质生成，有新的物质生成就是化学变化，否则是物理变化．