Question

将下列家庭常用的调味品分别加入水中，能形成溶液的是（　　）

• A、花生油
• B、花生油
• C、蔗糖
• D、辣椒粉

Answer 1

考点：溶液的概念、组成及其特点

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．

解答：解：A、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项错误．
B、花生油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项错误．
C、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项正确．
D、辣椒粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项错误．
故选C．

点评：本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．