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    饭店在做鲫鱼炖豆腐等锅仔炖菜时，常用固体酒精做燃料，请写出其燃烧的化学方程式
     
    ；这道菜的主要原料是：鲫鱼、豆腐等，则该道菜中富含的营养素是
     
    ．
    考点：甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途,食品、药品与健康食品中的有机营养素
    专题：化学与生活
    分析：注意反应条件和配平．根据营养素在食物中的来源进行分析．
    解答：解：酒精是可燃物，燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为C2H5OH+3O2
     点燃 
    .
     
    2CO2+3H2O；
    动物性食品和豆制品中富含蛋白质．
    故答案为：C2H5OH+3O2
     点燃 
    .
     
    2CO2+3H2O    蛋白质
    点评：化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为亮点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    2008年9月以来，三鹿奶粉导致婴儿肾结石事件成为全社会的热点问题，奶粉事件已经导致许多婴儿患肾结石病．其原因是不法分子为了提高奶粉“蛋白质含量”，在奶粉中加了大量的无色无味的微溶于水的含氮量很高的物质三聚氰胺（化学式C3N6H6），质检总局称“问题奶粉”中的三聚氰胺含量最高达2550mg/kg．
    请问：
    （1）三聚氰胺属于
     
    （填“有机物”或“无机物”）
    （2）三聚氰胺分子中各元素的质量比为m（C）：m（H）：m（N）=
     
    ．
    （3）三聚氰胺中氮的质量分数为
     
    ，每千克“问题奶粉”中最多增加了氮元素的质量为
     
    克．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    地壳中含量最多的金属元素是（　　）
    A、铁B、铝C、氧D、硅

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在H2、H2O、H2SO4和H2O2四中物质中都含有（　　）
    A、氢元素B、氧元素
    C、2个氢原子D、氢分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    从蓝绿色硫酸铜溶液中提取金属铜、并制取硫酸亚铁．现利用该溶液制取金属铜，过程如图所示：

    ①操作1的名称为
     
    ，加入过量的A的目是把
     
    元素全置换出来．固体M质量比最后得到的铜质量
     
    （大或小）；
    ②加入足量B的反应方程式：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质中前者是混合物，后者是纯净物的是（　　）
    A、铜绿、氧化镁
    B、空气、石灰水
    C、矿泉水、水煤气
    D、海水、胆矾

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列各组物质在pH=4时能大量共存，且溶液为无色的是（　　）
    A、CuSO4   NaCl   KNO3
    B、NaOH   NaCl   NaNO3
    C、Na2SO4   KCl   MgCl2
    D、K2SO4   AgNO3  NaCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    向一定质量AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn，溶液质量与加入Zn的质量关系如图所示，下列说法正确的是（　　）
    A、a点溶液中的溶质有2种
    B、c点溶液中溶质为Cu（NO3）2
    C、b点溶液中溶质为Zn（NO3）2、Cu（NO3）2
    D、取d点的固体，加入稀盐酸，有气泡产生

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小明同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是（　　）
    A物质用途B安全常识
    稀有气体--焊接金属的保护气
    乙二醇--汽车水箱防冻液    		煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火
    电器着火--用液态二氧化碳灭火器
    C元素与人体健康D生活经验
    缺碘--会得甲状腺疾病
    缺锌--骨质疏松，易得佝偻病    		区别CO和CO2--澄清石灰水
    鉴别氧气和氮气--带火星的木条
    A、AB、BC、CD、D

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