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    【题目】“纸包鱼”无鱼皮、无鱼刺，深受小胖喜欢。鱼肉中富含的营养素为（ ）

    A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖类

    【答案】A

    【解析】

    鱼肉等肉类食品中富含的营养素是蛋白质。故选A。

    练习册系列答案
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    【题目】下列变化中，属于化学变化的是（　　）

    A.饼干变软B.霓虹灯闪烁C.硬水中滴加了肥皂水D.液态空气制氧气

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    A.医用酒精B.葡萄糖C.液态氧D.水蒸气

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    【题目】厨房中的材料。

    （1）下列材料中，属于有机合成材料的是_____。（填序号）

    A陶瓷盘子 B纯棉围裙 C塑料保鲜膜 D不锈钢盆

    （2）厨房中常用铁锅来炒菜，利用了铁的___________。（填一条物理性质）

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    【题目】下列说法中，正确的是（　　）

    A.家用电器着火，立即用水泼灭

    B.公路上的积雪可以用氯化钠来消除

    C.发令枪中红磷燃烧时产生大量白雾

    D.生铁和钢都是铁合金，在用途上没有区别

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    【题目】下列属于纯净物的是

    A.白酒B.大理石C.硫酸铜D.食醋

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    【题目】在下列物质中，属于纯净物的是

    A.矿泉水B.空气C.蒸馏水D.食盐水

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    【题目】0.9%的氯化钠溶液被称为“生理盐水”，可用作注射液体，下列说法不正确的是（　　）

    A.“生理盐水”为混合物B.水是单质

    C.氯化钠是纯净物D.氯化钠是化合物

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