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【题目】(6分)化学与我们的生活有着密切的联系。现有氮气 盐酸 淀粉 熟石灰 金刚石 氯化钾,选择适当物质填空(填序号)。

(1)可用作钾肥的是

(2)可用来裁玻璃的是

(3)人体胃液中含有的酸是

(4)可用来改良酸性土壤的碱是

(5)焊接金属时常用作保护气的是

(6)米和面中含有的糖类物质主要是

【答案】(1) (2) (3)② (4) (5) (6)

【解析】

试题分析:可用作钾肥的是氯化钾;可用来裁玻璃的是金刚石,因为金刚石的硬度最大;人体胃液中含有的酸是盐酸;可用来改良酸性土壤的碱是熟石灰;焊接金属时常用作保护气的是氮气;米和面中含有的糖类物质主要是淀粉。

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【题目】下列属于易燃易爆物质禁止携带上车的是

A.汽水 B.面粉 C.菜油 D.酒精

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【题目】取一滤纸条,等间距滴入10滴紫色石蕊溶液,装入玻璃管中,然后从玻璃管的两端同时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球,并迅速封闭两端管口,很快可观察到管内有白烟产生,待白烟消失后还可观察到如下图所示的现象。则下列说法中正确的是(  )

A.氨水和盐酸都属于易挥发性物质

B.该过程中没有化学反应发生

C.所有气体分子的运动速率都相同

D.图示黑点表示石蕊溶液变成了红色

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】(6分)写出下列反应的化学方程式

(1)硫在氧气中燃烧

(2)锌和稀硫酸反应

(3)氢氧化钾溶液和稀盐酸反应

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【题目】地壳中含量最多的金属元素是

A.O B.Fe C.Al D.Ca

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等)。

我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。

蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠(NaNO3)]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(NaNO3)和化物(如NaCl)。亚硝酸不稳定,产生的二氧化进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。

泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?

经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。

用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似。

实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,硝酸盐含量最大值出现的早,且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。

实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成。

现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失。(有删改)

依据文章内容,回答下列问题。

⑴泡菜中的亚硝酸盐是由 转化生成的。

⑵亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的 反应。

⑶室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是 (填字母序号,下同)。

A.泡制2-3天B.泡制5-6天C.泡制12天后

⑷下列关于制作泡菜的说法中,合理的是

A.最好加入一些姜汁

B.最好在较低温度下泡制

C.最好加入一些富含维生素C的水果

D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关

⑸请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议:

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】人类食物供给的总能量中,有70%左右来自糖类,下列物质中富含糖类的是

A.玉米 B.豆腐 C.奶油 D.黄瓜

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【题目】在室温下,甲、乙、丙三种固体分别溶于两支试管和一个烧杯的水中,现象图1所示,甲、丙还有剩余固体,乙固体全部溶解.升温到80℃时,发现甲固体全部溶解,乙固体析出,丙固体没有明显变化.下列说法正确的是

A.室温时,乙溶液可能是不饱和溶液

B.图2中能表示甲物质的溶解度曲线的是c

C.t1℃时,甲、乙、丙三种物质的等质量的饱和溶液中水的质量由大到小的顺序是 a =b>c

D.t2℃时,a的饱和溶液中含有少量b,要得到较纯净

的a晶体,可采用降温结晶、过滤等操作

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【题目】化学的特征是研究物质和创造物质。据报道,科学家们已成功研制出一种超强透明铝,具胡很好的防弹效果。这种材料的名称为氮氧化铝,化学式为AlON,其中氮元素的化合价为

A+2 B1 C2 D+5

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