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    以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述正确的是（ ）
    ①若测得人体血液呈弱碱性，则是人体健康表现   ②钙、铁、锌、碘是人体所需的微量元素
    ③牛奶是补充蛋白质和钙元素的好食品           ④维生素C摄入不足，可能引发骨质疏松症．
    A．①②
    B．③④
    C．①③
    D．②③
    【答案】分析：根据已有的知识进行分析，人体的血液呈弱碱性，钙元素是常量元素，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，缺少维C易引起坏血病．
    解答：解：①人体血液呈弱碱性，是人体健康表现，故说法正确；
    ②钙元素是常量元素，故说法错误；
    ③牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，故说法正确；
    ④缺少维C易引起坏血病，故说法错误．
    故选C．
    点评：本题考查了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
    练习册系列答案
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    以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述正确的是（　　）
    ①若测得人体血液pH＞7，则是人体健康表现
    ②钙、铁、锌、碘是人体所需的微量元素
    ③牛奶、豆浆是补充蛋白质和钙元素的好食品
    ④维生素C摄人不足，可能引发骨质疏松症．

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    （2012?香坊区一模）以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列叙述正确的是（　　）
    ①维生素在体内不能合成，因此维生素都要从食物中摄取
    ②铁、锌、碘、硒是人体所需的微量元素
    ③蛋白质和糖类都是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的
    ④烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
    ⑤海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素，碘元素能预防龋齿．

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