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    14．当前，食品安全备受人们关注，下列做法会严重危及人体健康的是（　　）
    A．蒸馒头加适量小苏打
    B．长期饮用白开水
    C．食品袋里充入氮气延长食品的保质期
    D．用甲醛保鲜白菜

    分析 A、从小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜去分析解答；
    B、从白开水中含有一定量的矿物质，能补充人体所需的多种元素去分析解答；
    C、从氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应，去分析解答
    D、从甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质去分析解答；

    解答 解：A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜；故A正确；
    B、白开水中含有一定量的矿物质，能补充人体所需的多种元素；故B正确；
    C、由于氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应，常在食品袋内充入氮气延长食品的保质期；故C正确；
    D、由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质；故D错误；
    故选D．

    点评 生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．归纳是学习的重要方法，小红在复习硫酸和盐酸的性质时归纳出）硫酸和盐酸的五条化学性质（如右图所示，连线表示相互反应）．
    （1）为了验证性质①，小红将紫色石蕊试液滴加到稀硫酸和盐酸溶液中，溶液都变红色；
    （2）它们都能除铁锈，写出盐酸与铁锈主要成分反应的化学方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    （3）打开两瓶分别盛有浓硫酸和浓盐酸的试剂瓶，瓶口出现白雾的是浓盐酸．
    （4）为了验证性质⑤，可选用的物质是Na2CO3等（填一种即可）；
    （5）镁和锌可以用来验证酸的性质②，小红要探究镁和锌与硫酸反应的快慢，需要控制不变（相同）的量是ABD（填序号）．
    A．两种金属的形状  B．硫酸的质量分数  C．反应容器的大小  D．反应初始温度．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列化学方程式书写正确的是（　　）
    A．2Fe+6HCl═2FeCl3+3H2↑B．Zn+CuSO4═Cu+ZnSO4
    C．4Fe+3O2 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$ 2Fe2O3D．2Fe+3CuCl2═3Cu+2FeCl3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．材料科学的发展，大大方便了人类的生活，下列有关材料问题的说法正确的是（　　）
    A．聚乙烯塑料具有热固性，电木插座破裂后可热修补
    B．区别羊毛纤维和合成纤维可用灼烧的方法
    C．合成材料的使用有百利而无一害
    D．涤纶、腈纶属于天然纤维

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．A、C、D、Y都是氧化物，A为黑色固体，D为红色固体，C和Y为气体，E是单质，F、G为常见的物质，其中B、E为金属、G属于气体单质，如图是它们之间的相互转化关系．请回答：
    （1）写出下列物质的化学式：C：CO2  D：Fe2O3
    （2）F溶液所含有的溶质是FeCl2．
    （3）写出下列反应的化学方程式：反应①的化学方程式CuO+2HCl=CuCl2+H2O．G和A在加热条件下反应的化学方程式CuO+H2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．火力发电厂用石灰石浆吸收废气中的二氧化硫，以防止污染环境，其反应的化学方程式为2CaCO3+2SO2+O2═2CaSO4+2CO2．若有50g碳酸钙参加反应，可吸收废气中二氧化硫的质量是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．我国民间有端午节挂艾草的习俗，艾草含有丰富的黄酮素（化学式为：C15H10O2）有很高的药用价值．请回答：
    （1）黄酮素属于有机化合物（填“有机”或“无机”）；
    （2）黄酮素中碳、氢的原子个数比为3：2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．下列实验方案中，能达到实验目的是B
    选项实验目的实验方案
    A除去二氧化破中的少量-氧化碳在氧气中点燃
    B鉴別硝酸铵和硝酸钾加人熟石灰．研磨，闻气味
    C检验二氧化碳气体伸人燃烧的木条．木条熄灭
    D探究铜、锌的金属活动性强弱取打磨光亮的铜片、锌片，分别加人
    稀盐酸或稀硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列是部分物质的转化关系图：CaCO3→CaO→Ca（OH）2→CaCl2，以上各步转化肯定没有出现的是（　　）
    A．化合反应B．分解反应C．置换反应D．复分解反应

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