分析:A、盖上灯帽,酒精与氧气脱离接触,没有氧气的支持燃烧不能继续;
B、建立隔离带,使燃烧没有了可燃物而无法继续;
C、用酒精点燃镁条时,酒精灯的作用是作镁条的温度升高至着火点以上,着火点是物质固有属于不能改变;
D、水蒸发时可吸收周围的热量而使温度降低,当可燃物的温度低于其着火点时,燃烧将不能继续.
解答:解:A、用灯帽盖灭酒精灯,是使酒精与氧气隔绝而熄灭;故A正确;
B、建立隔离带是使燃烧因缺少可燃物而熄灭;故B正确;
C、在酒精灯上点燃镁条是使湿度达到镁条的着火点而燃烧,而非提高着火点;故C不正确;
D、用水扑灭家具的燃烧是使家具的温度降低至着火点以下而熄灭;故D正确;
故选C.
点评:一种物质的着火点是固定不变的,物质的着火点是物质本身固有的性质,不能被改变.