练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    12．食品安全无小事．下列做法符合食品安全要求的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡海产品
    B．用霉变花生生产食用油
    C．在中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
    D．用聚氯乙烯塑料包装食品

    分析 A．根据甲醛有毒进行判断；
    B．根据霉变的花生含有黄曲霉素进行分析；
    C．根据铁的生理功能分析判断；
    D．根据聚氯乙烯塑料会产生含氯的有毒物质分析．

    解答 解：A．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，用甲醛保鲜海产品会危害人类健康，故A错误；
    B．霉变花生具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故B错误；
    C．铁是合成血红蛋白的重要元素，在中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血，故C正确；
    D．聚乙烯塑料是塑料，一般用于包装或制器具，其中聚氯乙烯塑料会产生含氯的有毒物质，不能包装食品，故D错误；
    故选C．

    点评 】本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    2．钙及其化合物对人有重要作用，请结合所学知识回答下列问题：
    （1）钙是人体必需的常量元素，青少年缺钙易患的疾病是佝偻病．
    （2）人体中的钙主要以羟基磷酸钙[Cam（OH）（PO4）3]的形式存在于牙齿和骨骼中，羟基磷酸钙中磷元素的化合价为+5，则m=5．
    （3）钙的原子结构示意图及其在元素周期表种的部分信息如图1，下列说法正确的是A．
    A、图中x=8，y=20              B、钙的相对原子质量为40.08g
    C、钙离子的核外电子数为22      D、钙原子核外电子层数为3
    （4）纳米碳酸钙常用作牙膏摩擦剂，某厂生产纳米碳酸钙的流程如图2所示．
    ①操作1是过滤．
    ②本工艺可获得的另一种产品是氯化铵，氯化铵在化肥的分类中属于氮肥．
    （5）未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上许多补钙的钙片出售，如图3是××高钙片的部分说明，其中维生素D又可分为维生素D2和维生素D3，其分子式分别为C28H44O和C27H44O，下列有关说法中正确的是AD．
    A．维生素D2和维生素D3均为有机物
    B．维生素D2和维生素D3分子中所含氧元素的质量分数相同
    C．一个维生素D2分子中含有28个碳元素、44个氢元素和1个氧元素
    D．儿童缺乏维生素D易患佝偻病．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．空气和石油都是宝贵的自然资源．请用化学用语填空．
    石油分馏可得到汽油．汽油燃烧产生的气体会造成酸雨，是因为汽油中含有S元素．乙醇汽油是在汽油中加入一定量C2H5OH制成的，一个乙醇分子由6H、2C、O构成．汽车使用乙醇汽油可有效减少汽车尾气污染，但乙醇在燃烧过程中会产生乙酸（CH3COOH）．乙酸是一种酸，它解离出的阳离子H+可与金属原子反应而对金属产生腐蚀，因此需在乙醇汽油中添加有效的腐蚀抑制剂．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．下列方法一定能够达到实验目的是C
    A．除去氧化铜中含有的木炭粉--高温加热        B．除去二氧化碳中的一氧化碳--点燃
    C．鉴别硝酸铵固体和氯化钠固体--加入适量水    D．鉴别稀硫酸和氢氧化钠溶液--取样，滴加几滴紫色石蕊溶液．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．如图是实验室制取气体的常用装置，请回答下列问题．

    （1）写出图中标号仪器的名称是：①分液漏斗，②集气瓶．
    （2）实验室可加热KMnO4固体制取O2，请写出该反应的化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，应选用的气体发生装置是A（填字母），气体收集装置是D或F（填字母，写出一种即可）．
    （3）实验室可用Zn粒与稀硫酸反应制取H2，若选用C装置，其优点是便于控制反应的发生和停止，此时Zn粒应放置于多孔塑料板上．
    （4）实验室可用石灰石（或大理石）与稀盐酸反应制取CO2，请写出该反应的化学方程式：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．若选用C装置，能否体现其优点并说明具体理由：能，因为石灰石或者大理石是块状的，可以放在多孔塑料板上，通过开关活塞实现反应的开始与终止．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．氨气是工业制硝酸的重要原料．氨气（NH3）中氢元素的化合价为+1价，氮元素的化合价为（　　）
    A．-3B．+3C．+4D．+5

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．（1）生命的孕育和维系需要水，人类的日常生活和工农业生产离不开水．
    ①下列“水”中，属于纯净物的是c（填序号）；
    a．海水  b．河水   c．蒸馏水   d．井水
    ②水在通电条件下分解的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
    ③生活中可用活性炭净水器来净水，是利用了活性炭的吸附性．活性炭不能将硬水软化．生活照可用煮沸的方法降低水的硬度．
    （2）甲、乙、丙三种固体物质的溶解度如图所示，请回答下列问题：
     ①50℃时，三种物质的溶解度由大到小的顺序是甲＞乙＞丙；
     ②若将丙的饱和溶液转化为不饱和溶液，可采用的方法是降低温度（写一种）．
    ③将60℃的甲、乙、丙三物质的饱和溶液降温至0℃，所得的溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序是乙＞甲＞丙．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．学习化学后，我们学会了从微观角度认识事物．
    （1）根据下列粒子的结构示意图，回答问题．

    ①属于同种元素的是AC（填字母，下同）．
    ②具有相对稳定结构的是BC．
    ③与A化学性质相似的是D．
    （2）如图是甲和乙在一定条件下反应生成丙和丁的微观示意图，请根据图示回答问题．

    ①一个丁分子是由个氢原子和一个氧原子构成的．
    ②该反应中甲和乙的分子数目比为1：3．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．从物质构成的角度，以下物质的名称、分类及其构成微粒不相符的是（　　）
    A．葡萄糖、糖类、分子B．氯化钠、盐、离子
    C．金刚石、单质、原子D．二氧化碳、氧化物、离子

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案