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    厨房中几种物质在互相谈论着，你认为它们的叙述中属于化学变化的是（　　）
    A、玻璃杯：我被摔碎了
    B、燃气：我燃烧了
    C、食盐：我溶解了
    D、水：我蒸发了
    考点：化学变化和物理变化的判别
    专题：物质的变化与性质
    分析：本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
    解答：解：A、玻璃杯：我被摔碎了只是形状发生了变化，没有新的物质生成，属于物理变化，故A错；
    B、煤气：我燃烧了能够生成二氧化碳等物质，有新的物质生成，属于化学变化，故B对；
    C、食盐溶解只是食盐溶解到水中，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
    D、水蒸发只是水的状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
    故选B．
    点评：此类题型来源于实际生活当中的化学，运用所学的化学知识解决实际问题的类型题．本题判断的关键是根据物质变化的特征，进行判断是否发生化学变化，看变化的前后是否有新物质的生成．
    练习册系列答案
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    C、该“塑化剂”中碳元素的质量分数为24%
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