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    18．“厨房化学”是指利用家庭生活用品拿来进行生活实验，有利于对化学进行探究活动．下列实验能在“厨房化学”中完成的是（　　）
    A．检验食盐中是否含有氯元素B．检验自来水是否用氯气消毒
    C．检验鸡蛋壳是否可溶于酸D．确定味精的元素组成

    分析 A、氯离子能和银离子结合生成白色沉淀氯化银；
    B、氯气和水反应生成次氯酸、盐酸和水；
    C、鸡蛋壳中的碳酸钙能和食醋中的醋酸反应生成醋酸钙、水和二氧化碳；
    D、味精不能和厨房中常用的物质发生反应．

    解答 解：A、厨房中的常用物质不能用来检验食盐中是否含有氯元素；
    B、厨房中的常用物质不能用来检验自来水是否用氯气消毒；
    C、鸡蛋壳中的碳酸钙能和食醋中的醋酸反应生成醋酸钙、水和二氧化碳，因此可以用厨房中的食醋检验鸡蛋壳是否可溶于酸；
    D、厨房中的常用物质不能用来检验确定味精的元素组成．
    故选：C．

    点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．如图为某物质的分子模型示意图，其中“”代表氢原子，“”代表氧原子．下列有关叙述不正确的是（　　）
    A．此物质属于化合物B．此物质中氧元素的化合价为-2价
    C．此物质的一个分子由4个原子构成D．此物质中氢氧元素的质量比是1：16

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    9．根据下表问题．
    温度/℃020406080100
    溶解度/g氯化钠35.736.036.637.338.439.8
    氯化铵29.437.245.855.265.677.3
    （1）60℃时，向两个分别盛有50g氯化钠和氯化铵的烧杯中，各加入100g的水．充分溶解后，达到饱和的是NaCl溶液．
    （2）采用一种操作方法，将上述另一种未饱和的溶液变为饱和，下列说法正确的是CD（填字母序号，可多选）．
    A．溶液中溶质的质量一定增加   B．溶液中溶质的质量分数一定增大
    C．溶液质量可能不变           D．可降低温度或增加溶质．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    6．配制溶质质量分数一定的氯化钠溶液常按以下操作顺序进行．

    请回答下列问题：
    （1）用上图所示的序号表示正确配制该溶液的操作顺序为CBDEA．
    （2）用托盘天平称量所需的氯化钠时，发现托盘天平的指针偏向左盘，应B．
    A．增加适量氯化钠固体                     B．减少适量氯化钠固体
    C．调节游码                               D．添加砝码
    （3）将氯化钠和水依次倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌，其目的是加速溶解．
    （4）配制氯化钠溶液时，不会引起溶液中氯化钠的质量分数偏小的是B．
    A．氯化钠晶体不纯       B．转移已配好的溶液时，有少量液体溅出
    C．用量筒取水时仰视读数    D．烧杯用蒸馏水润洗后再配制溶液．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    13．为了选择实验室制取二氧化碳的反应物，某实验小组取等量的碳酸盐和足量等浓度的酸，设计了以下四种反应物组合进行探究实验，结果如下图所示．

    （1）根据实验结果，他们决定选择大理石与稀盐酸来制取二氧化碳，他们不选择①和④的原因分别是①反应速度太快，不易收集；④生成物硫酸钙微溶，会阻止反应进一步进行．
    （2）探究结果说明，影响碳酸盐与酸反应产生二氧化碳快慢的因素有反应物种类（本身的性质）；反应物的状态（接触面积）．（写出2 点）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．如图是一个电解水的装置，其中A中产生的是氢气气体，电解水实验的文字表达式是水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．（1）如图1所示的仪器和装置，可用实验室制取某些气体．
    ①用高锰酸钾制取氧气的发生装置可选择如图中的ABCE（填标号）进行组合．
    ②实验室制取二氧化碳的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．用F收集二氧化碳时，通入二氧化碳一段时间后，接下来的操作是把燃烧的木条放在集气瓶口，木条熄灭，移出导气管，盖上玻璃片．
    （2）化学兴趣小组在老师的指导下，对纯碱（Na2CO3）溶液的酸碱性进行以下探究．
    探究1：Na2CO3溶液酸碱性检验
    ①请你将实验报告填写完成．
     实验步骤 实验现象 实验结论
     取少量Na2CO3溶液于试管中，加入少量的
    酚酞试液     		 
    酚酞试液变红色    		Na2CO3水溶液呈碱性
    探究2：影响Na2CO3溶液酸碱度的因素研究
    不同温度下（20℃和30℃），用pH计分别测定不同溶质质量分数的Na2CO3溶液（1%和5%）的pH值，获得的相关实验数据如下表所示．
     实验编号 Na2CO3溶液的溶质质量分数（均取2mL） 实验温度 pH
     a 1% 20℃ 11.6
     b 1% 30℃ 11.8
     c 5% 20℃ 12.1
     d 5% 30℃12.4
    ②要获取Na2CO3溶液溶质质量分数对其碱性强弱影响的结论，可比较的实验编号是ac或bd（写一种组合）．
    ③从上述实验数据中得出温度对Na2CO3溶液碱性强弱影响的结论是碳酸钠溶液质量分数一定时，温度越高，碱性越强．
    探究3：Na2CO3溶液酸碱性原因的初步探析
    取2mL5%的Na2CO3溶液于试管中，逐滴加入稀盐酸，并测定该实验过程溶液的pH变化情况，获得数据如图所示．
    ④分析图2中a、b、c三处溶液所含溶质的不同，从构成物质微粒的视角推断：Na2CO3溶液呈碱性与Na2CO3中的CO32-（填离子符号）有关．
    ⑤请你再设计一个实验证明④所得的结论：实验步骤：取适量碳酸钠溶液于试管中，加入适量酚酞试液，再加入足量氯化钙溶液；
    实验现象：溶液变成红色，产生白色沉淀，溶液由红色变成无色；
    实验结论：碳酸钠溶液显碱性与碳酸钠中的碳酸根离子有关（写出实验步骤和预期观察到的现象）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．有符号①2Mg； ②O2； ③2H2； ④$\stackrel{+2}{Ca}$； ⑤3CO${\;}_{3}^{2-}$； ⑥2Fe3+，其中数字“2”表示的含义不同，请选择合适的序号填空．“2”用来表示化合价的是④；
    “2”用来表示原子个数的是①．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．用数字和化学符号表示：①+3价的铁元素$\stackrel{+3}{Fe}$，②干冰CO2，③地壳中含量最多的元素和最多的金属元素组成的化合物的化学式Al2O3．

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