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    生活中处处有化学．请将下列事例体现的化学原理的序号填写在答题卡相应的横线上．（选填：A．结品     B．乳化    C．溶解    D．催化）
    （1）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中．
    B
    B

    （2）3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡，是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应．
    D
    D

    （3）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀“．
    A
    A
    ．
    分析：（1）根据乳化的原理进行解答；
    （2）根据过氧化氢酶的催化作用进行解答；
    （3）根据降低温度物质的溶解度变小进行解答；
    解答：解：（1）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中，是利用乳化的原理；
    （2）3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡，是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应，起到催化作用；
    （3）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”，降低温度物质的溶解度变小，有晶体析出；
    故答案为：（1）B；（2）D；（3）A．
    点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学，请从氧气、氮气、天然气、大理石、食盐、纯碱这些物质中选择相关的物质（或主要成分）用化学式进行填空：
    （1）可做燃料的气体是
    CH4
    CH4
    ；（2）可用做家庭调味品的是
    NaCl
    NaCl
    ；
    （3）能去除油污的是
    Na2CO3
    Na2CO3
    ；（4）袋装薯片内充的气体可能是
    N2
    N2
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
    （1）根据燃烧的条件分析：邻居由于吸烟，乱扔烟头，不慎引燃被子而发生火灾，则烟头在引发火灾中的作用是
    使温度达到了可燃物的着火点
    使温度达到了可燃物的着火点
    ．
    （2）波尔多液不能用铁桶来盛放，原因可用化学方程式表示为
    Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
    Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
    ，该反应的基本类型为
    置换反应
    置换反应
    反应．
    （3）“水是生命之源”，饮用酸碱过大或硬度过大的水都不利于人体健康．可用
    pH试纸
    pH试纸
    测定水的酸碱度．检验水是硬水还是软水，可用的物质是
    肥皂水
    肥皂水
    ．请你说出生活中使硬水软化的一种常用方法
    煮沸
    煮沸
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?安阳一模）生活中处处有化学，请用所学知识回答下列问题．
    （1）小花同学准备的午餐有：鲤鱼、豆腐、大米饭、小青菜等，其中含有的主要营养素有（任写一种）
    蛋白质
    蛋白质
    ．
    （2）硝酸铵又称“硝铵”，是一种常用氮肥．向硝酸铵溶液中加入紫色石蕊溶液，溶液变红色，说明硝酸铵溶液显
    酸性
    酸性
    （填“酸性”、“碱性”或“中性”）； 硝酸铵若遇到碱时能发生化学反应，该反应所属的基本反应类型是
    复分解反应
    复分解反应
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?贵港）生活中处处有化学，请用相关的知识回答下列问题：
    （1）根据燃烧的条件分析：邻居由于吸烟，乱扔烟头，不慎引燃被子而发生火灾，则烟头在引发火灾中的作用是
    使可燃物达到着火点
    使可燃物达到着火点
    ．
    （2）熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭，其灭火的原理是
    将可燃物与空气（或氧气）隔绝
    将可燃物与空气（或氧气）隔绝
    ．
    （3）胃舒平的主要成分是Al（OH）3，用胃舒平治疗胃酸过多时发生反应的化学方程式为
    Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
    Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
    ，该反应的基本类型为
    复分解
    复分解
    反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学．请将下列事例体现的化学原理的序号填写在相应的横线上．
    （填：A．挥发性 B．结晶 C．乳化 D．溶解 E．过滤 F．可燃性 G．稳定性 H．着火点）
    （1）“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里，不断擦洗以便分离豆沙与豆皮．
     

    （2）生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴形式均匀分散在水中．
     

    （3）生煤炉的过程：引燃废纸→再加入小木片或小木块→最后加入蜂窝煤．
     

    （4）超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷，瓶底出现较多的“沉淀”．
     

    （5）夏天，放在仓库里的化肥--碳酸氢铵变少了．
     
    ．

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