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    18．食品安全关系着千家万户，下列做法不会危及人体健康的是（　　）
    A．用甲醛保存海产品B．使用地沟油烹炸食物
    C．用干冰冷藏食品D．用霉变花生压榨花生油

    分析 A、根据甲醛能够破坏蛋白质，使蛋白质变性进行分析；
    B、根据地沟油中含有致癌物质进行分析；
    C、根据干冰升华时能吸收热量，可用作制冷剂进行分析；
    D、根据霉变的花生中含有黄曲霉毒素进行分析判断．

    解答 解：A、甲醛能破坏人体内的蛋白质，危害人体健康，用甲醛溶液浸泡的海产品不能食用，故该做法会危害人体健康．
    B、食地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质、有毒物质，不能用于烹炸食物，故该做法会危害人体健康．
    C、干冰升华时吸收大量的热，使周围的温度降低，可用于冷藏食品，故该做法不会危害人体健康．
    D、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，不能用霉变花生压榨花生油，故该做法会危害人体健康．
    故选：C．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．课余，某兴趣小组在老师的指导下，对两瓶待测液A、B（如图）进行科学探究实验．老师已经说明A、B两瓶溶液中一瓶为稀盐酸．另一瓶为稀氢氧化钠溶液．该小组设计如下方案进行鉴别．
    【方案1】分别取2mLA和B溶液，分别滴入几滴无色酚酞溶液，观察一种溶液颜色不变色，该溶液为稀盐酸．
    【方案2】分别取2mLA和B溶液，分别放入一根生锈的铁钉，观察铁锈溶解，溶液颜色变成黄色．写出其中化学反应方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    【方案3】甲同学：分别取2mLA和B溶液，分别放入一根洁净的铁钉，观察有气泡产生的为稀盐酸，无色气泡产生为稀氢氧化钠溶液．
    乙同学：将铁钉换成铜片也可以，你认为呢？为什么？不可以，铜的金属活动性排在氢的后面不能与盐酸反应．
    但丙同学称自己做过实验，把铜片放入盐酸中，有少量气泡产生，请你推测原因丙同学取用的铜片不纯，例如是黄铜，黄铜中含有锌，锌能和盐酸反应放出氢气．
    【拓展实验】除了给定刚才探究的A、B溶液外，老师又提供了一根温度计，请同学们设计方案证明A、B溶液确实发生了中和反应．（提示：中和反应属于放热反应）用温度计分别测A、B溶液的温度，记录；将两种溶液混合，测量混合后溶液的温度，记录，比较AB溶液反应前后温度差别．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    9．框图中的物质为初中化学常见的物质，其中A、B、C、D、E是不同类别的物质，胃液中含有少量的E，可帮助消化，B的固体在空气中易潮解，F是常见的一种红棕色固体．图中“-”表示两端的物质间能发生化学反应；“→”表示物质间存在转化关系；部分反应物、生成物或反应条件已略去．
    （1）写出E的化学式HCl．
    （2）物质D由分子构成（填“分子”、“原子”或“离子”）．
    （3）写出B→A的化学方程式2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
    （4）写出F→C的化学方程式6HCl+Fe2O3═2FeCl3+3H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列物质的性质，前者属于物理性质，后者属于化学性质的是（　　）
    A．活性炭的吸附性  石墨的润滑性B．甲烷的可燃性  氧气的助燃性
    C．浓盐酸的挥发性  碳酸的不稳定性D．一氧化碳的还原性  金属的导电性

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．人们改变世界的途径有很多，如图途径中属于化学变化的是（　　）
    A．
    治霾水炮喷水降霾    		B．
    工业分离液态空气
    C．
    泥土烧成青花瓷器    		D．
    利用膜法淡化海水

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    3．在室温下，甲、乙、丙三种固体分别溶于两支试管和一个烧杯的水中，现象如图1所示，甲、丙还有剩余固体，乙固体全部溶解．升温到80℃时，发现甲固体全部溶解，乙固体析出，丙固体没有明显变化．
    （1）室温时，乙（选填“甲”、“乙”或“丙”）溶液可能是不饱和溶液．
    （2）图2中能表示乙物质的溶解度曲线的是c（填“a”、“b”或“c”，下同）
    （3）t2℃时，甲、乙、丙三种物质的等质量的饱和溶液中水的质量由大到小的顺序是c＞b＞a．
    （4）当b中混有少量的a时，可采用蒸发结晶的方法提纯b．
    （5）将接近饱和的乙溶液变成饱和，你的方法是蒸发溶剂或升高温度．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列做法中，发生了化学变化的是（　　）
    A．用食醋除去水壶中的水垢B．木炭除去冰箱中的异味
    C．用酒精擦试衣服上的油渍D．用铅笔芯替代石墨试验导电性

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    7．构建知识网络是一种重要的学习方法．如图是关于盐酸化学性质的知识网
    络，“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示一种物质转化成
    另一种物质，A、C属于不同类别的化合物． 完善这个知识网络：
    （1）写出A、B、C的化学式：
    ANaOH；BCuCl2；CNa2CO3．
    （2）根据自己得出的知识网络写出一个复分解反应化学方程式：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列物质由离子构成的是（　　）
    A．CuB．MgCl2C．CO2D．C

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