Question

下列操作，原理利用了乳化作用的是

1. A.
   修车工用汽油洗去手上的油污
2. B.
   用酒精洗掉衣服上圆珠笔油
3. C.
   用洗涤灵清洗餐具上的油污
4. D.
   用蒸馏水清洗试管内壁附着的氯化钠固体

Answer 1

C
分析：根据物质被洗掉是利用了溶解还是乳化，乳化是把大的油滴分解成小的油滴，并没有把油滴溶解．
解答：A、油污不溶于水，但能溶于汽油，用汽油洗去手上的油污是将油污溶解后洗掉，属于溶解现象，故A错；
B、圆珠笔油不溶于水，但能溶于酒精，用酒精洗掉衣服上圆珠笔油是将圆珠笔油溶解后洗掉，属于溶解现象，故B错；
C、用洗涤灵清洗餐具上的油污，是将大的油滴分解成小的油滴，再用水将其冲掉属于乳化作用，故C正确；
D、氯化钠溶于水，所以用蒸馏水清洗试管内壁附着的氯化钠固体是将氯化钠溶解后洗掉，属于溶解现象，故D错．
故选C．
点评：解答本题关键是要知道乳化作用的过程，乳化并不是溶解，而是把大的油滴分解成小的油滴．