“饮食健康是人们普遍的生活追求.下列说法正确的是( )A．为了防止食用鱿鱼变质.用甲醛水溶液浸泡存放B．为了防止摄入锌不足引起疾病.过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人体的危害.绝对不能食用霉变食物D．为了保持腊肉肉质鲜美.添加过量的亚硝酸钠题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（　　）

A．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放

B．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂

C．为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物

D．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠

试题分析：A、甲醛有毒，所以不用甲醛水溶液浸泡存放食用鱿鱼，故A错误；
B、防止摄入锌不足引起疾病，适量服用补锌药剂，而不是过量，故B错误；
C、为防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物，故C正确；
D、亚硝酸钠有毒，所以不能为了保持腊肉肉质鲜美而添加过量的亚硝酸钠，故D错误．
故选：C．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

下列有关说法中错误的是（）

A．食用甲醛浸泡过的食物对人体有害

B．霉变的大米、花生等不能食用

C．棉花和羊毛都是天然纤维

D．亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味剂

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

人体健康离不开化学．下列叙述正确的是（）

A．铁、锌、氧是人体所需的微量元素

B．健康人体内血浆的pH范围是0.9～1.5

C．香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康

D．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

在生产生活中，你会发现“化学就在身边”．
（1）洗洁精清除油污，这时利用它的　     　作用．
（2）上海世博园内安装的“直饮水”机，采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺．活性炭在此起　    　作用，净化后的水属于　     　（选填“混合物”或“纯净物”）
（3）在农业生产中，施用的草木灰（有效成份为K₂CO₃）属于　   　肥．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁

B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品

C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆

D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件，引起人们的关注，“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（　　）

A．食用甲醛浸泡的海产品有利健康

B．食用合格碘盐可以预防甲状腺肿大

C．亚硝酸钠有咸味可代替食盐用来烹调食物

D．用“瘦肉精”喂养的猪，人食用这种猪肉无害

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识．
（1）小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含糖类的是　  　．
（2）用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的　  　性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做　  　．
（3）小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用　肥皂水　；生活中降低水的硬度常用的方法是　  　．
（4）盛装过原料的塑料袋随意丢弃，造成的危害是　   　．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识，下列说法错误的是

A．衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料

B．加碘食盐和铁强化酱油可补充人体必需的微量元素

C．建造高楼大厦时所用的生铁和钢是铁的两种合金

D．公交车使用压缩天然气代替汽油作燃料可减少环境污染

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

化学与生活紧密联系，生活中处处有化学。下列做法错误的是

A．用洗洁精洗去餐具上的油污

B．用甲醛溶液泡制海产品