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下列叙述正确的是(  )
A.海水中加入明矾可使其变成淡水
B.氯化钠晶体由氯化钠分子构成
C.铝是人类最早利用的金属材料
D.用水可以区别硝酸铵和氢氧化钠两种固体
A、加入明矾溶于水形成的胶体能将不溶性固体小颗粒吸附在其表面,形成大颗粒沉淀,但是不能除去水中的盐类物质,不能变成淡水,故A错误;
B、氯化钠是由钠离子和氯离子构成的,故B错误;
C、铝不是人类利用最早的金属,故C错误;
D、硝酸铵溶于水会吸热,使溶液温度降低,氢氧化钠溶于水会放热,使溶液温度升高,现象不同,可以鉴别,故D正确;
故选D.
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