B
分析:A、根据化学变化的定义及火柴折断是形状变化的实质判断.
B、根据化学变化的定义及镁燃烧生成了新物质判断.
C、根据化学变化的定义及石蜡熔化只是状态变化判断.
D、根据化学变化的定义及固体粉碎只是形状改变判断.
解答:A、火柴折断,只是形状变了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.
B、镁条燃烧,是镁和氧气反应生成了氧化镁,该变化过程中有其它物质生成,是化学变化,所以正确.
C、石蜡融化,只是石蜡的状态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.
D、固体粉碎,只是形状变了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.
故选B.
点评:物理变化与化学变化是初中化学最基本的概念,正确理解概念,明确二者的本质区别是解决该类问题的关键.