Question

4．下列说法正确的是（　　）

• A． 水果、米饭中富含蛋白质
• B． 金属矿物资源可再生
• C． 塑料容器都适合储存食物
• D． 碳酸钙能用作补钙剂

Answer 1

分析 A、根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
B、根据金属矿物资源属于不可再生资源，进行分析判断．
C、塑料容器中若是用聚氯乙烯制成的，聚氯乙烯有毒，进行分析判断．
D、根据碳酸钙的性质与用途进行分析判断．

解答 解：A、水果中富含维生素；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；故选项说法错误．
B、金属矿物资源属于不可再生资源，故选项说法错误．
C、塑料容器中若是用聚氯乙烯制成的，聚氯乙烯有毒，塑料容器不一定都适合储存食物，故选项说法错误．
D、碳酸钙可用作补钙剂，故选项说法正确．
故选：D．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能与食物来源、常见的塑料制品、常见盐的用途是正确解答本题的关键．