Question

22、若要用大粒食盐来配制盐水，为使大粒食盐尽快溶解，可采取的两种方法是
方法一：

将大粒盐研细

．
方法二：

搅拌

．

Answer 1

分析：只要能改变食盐与水的接触机会就能改变食盐的溶解速率，只要想法改变这一点就能达到加速溶解的目的．

解答：解：搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；将大粒食盐研细增大了食盐与水的接触面积，也就加快了食盐的溶解速度．
故答案为：将大粒食盐研细；搅拌．

点评：熟记影响固体在水中的溶解速度因素：温度、搅拌、颗粒大小．知道它们的具体影响过程．