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    蔬菜具有一定的调节新陈代谢、维持身体健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人体需要的


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      维生素
    3. C.
      淀粉
    4. D.
      油脂
    B
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：A、蔬菜中富含维生素，而不是富含蛋白质，故选项错误．
    B、蔬菜中富含维生素，故选项正确．
    C、蔬菜中富含维生素，而不是富含淀粉，故选项错误．
    D、蔬菜中富含维生素，而不是富含油脂，故选项错误．
    故选B．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    面粉加工厂的车间里若悬浮着较多的面粉粉尘，遇明火就有发生爆炸的危险．这是因为面粉粉尘与空气充分接触后，遇到明火急剧燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体的体积在有限空间内迅速膨胀，从而引起爆炸．右图是模拟粉尘爆炸的一个实验：在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，
    用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起．试问：
    （ l ）在上述实验中，鼓入空气的作用是________．
    （ 2 ）下列情况下，不会发生爆炸的是________（填序号）．
    ①金属筒不加盖时②蜡烛没有点燃时③无盖小塑料筒中装的是干燥煤粉时
    （ 3 ）面粉厂为了避免爆事故发生，应采取的安全措施有________（写出一种即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    实验室里．区分下列各组物质的两个实验方案设计都合理的是
    序号A BCD
    需区分
    的物质    		氯化钠粉末和亚硝
    酸钠粉末    		棉纤维和羊毛纤维硫酸钾和硫酸铵铁粉和四氧化三铁粉末
    第一方案取样．分别加入试管中，加适量的水溶解，分别滴加酚酞溶液．观察颜色分别取样，观察颜色取样，分别放在研钵中，加熟石灰研磨，闻气味分别取样．观察颜色
    第二方案分别取样，品尝，比
    较味道    		取样，分别点燃，闻气味取样，分别放在铁片
    上灼烧，观察燃烧时
    的现象    		取样．分别加入试管
    中，加适量的稀盐酸，观察现象


    1. A.
      A
    2. B.
      B
    3. C.
      C
    4. D.
      D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    在H、O、C、S、Cl、Na、Ca七种元素中选择适当的元素组成一种符合下列要求的物质．请将其化学式填入空格中．
    （1）焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一______；
    （2）无色、无味的剧毒气体______；
    （3）能使紫色石蕊试液变红的化合物______；
    （4）名列六大基本营养素之一______；
    （5）可促进植物生长的“气体肥料”______；
    （6）可用于改良酸性土壤的碱______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    电解水时，常在水中加入硫酸使反应容易进行，硫酸本身并不被分解．现用45g溶质质量分数为8%的硫酸溶液进行电解水的实验，一段时间后，产生lg氢气．计算：电解后的硫酸溶液的溶质质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    在氧气中点燃：①木炭；②硫；③磷；④细铁丝．（用序号填空）
    （1）能产生明亮的蓝紫色火焰的是______．
    （2）生成物是具有刺激性气味气体的是______．
    （3）有浓的白烟生成的是______．　
    （4）生成黑色固体的是______．
    （5）生成物能使澄清的石灰水变浑浊的是______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    实验是进行科学探究的重要方式，请根据下图回答问题：
    （1）写出实验仪器名称：①______　　②______
    （2）用A图所示装置净化黄泥水时，玻璃棒的作用是______．
    （3）用B图所示做水的电解实验中，检验③处产生的气体的方法是______．
    （4）进行C图所示蜡烛在氧气中燃烧实验时，可用简单方法验证蜡烛燃烧的产物．请选择一种产物，用化学方程式表示检验这种产物的方法：______．
    （5）用D图所示装置进行蒸馏时，为使水蒸气冷凝的效果更好，可对实验装置做的一项改进是______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    能源是国民生活生产的重要保障，下列是目前正在利用和开发的部分能源：煤、石油、天然气、太阳能、风能、潮汐能、氢能、“可燃冰”等．回答下列问题：
    （1）属于不可再生的能源是______；
    （2）“西气东输”工程输送的能源是______；
    （3）埋藏于海底，我国南海储量丰富，目前开采技术上还存在很大困难的能源是______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    某实验小组设计了如图所示的实验装置．
    （1）甲同学认为打开K1、关闭K2时，利用I、Ⅱ装置，可进行的实验是______．
    （2）乙同学认为利用Ⅰ、Ⅲ装置可以测定空气中氧气的含量．关闭K、K1、K2，用凸透镜引燃B中的白磷，待冷却后打开K2，整个实验过程中的现象是______．
    （3）丙同学认为可以利用Ⅰ、Ⅲ装置验证二氧化碳的性质．
    ①若要验证二氧化碳能与水发生反应，应向烧杯的水中加入______；
    ②若广口瓶B中盛放二氧化碳，A中盛放氢氧化钠溶液，烧杯中盛放稀盐酸，验证二氧化碳能与氢氧化钠发生反应的操作是______．

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