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    下列能为人体提供能量的是（　　）
    分析：食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用．
    解答：解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类（淀粉类）、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类（淀粉类）是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量．
    故选：D．
    点评：解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?门头沟区二模）厨房中的化学知识真不少．
    （1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：
    成分 蛋白质 油脂 糖类 水、维生素和无机盐等
    质量分数 约10% 约5% 约80% 约5%
    玉米中，能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和
    糖类
    糖类
    ．营养均衡很重要，幼儿及青少年摄入钙不足，可能会引起
    a
    a
    （填序号，下同）．
    a．佝偻病及发育不良     b．贫血     c．夜盲症     d．甲状腺肿大
    （2）某些食物的近似pH如下．
    柠檬汁：2.4、苹果：3.1、泡菜：3.4、葡萄：4.2、番茄：4.4、牛奶：6.5、玉米粥：7.8．
    胃酸过多时应少食泡菜的说法
    正确
    正确
    （填“正确”或“不正确”）．
    （3）天然气是主要的家用燃气．天然气的主要成分是
    甲烷
    甲烷
    ．如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是
    关闭阀门、开窗通风
    关闭阀门、开窗通风
    ．
    （4）了解厨房中一些常见物质的性质和用途．
    ①山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．你认为可涂抹下列物质中的
    ad
    ad
    来止痒．
    a．食醋            b．石灰水         c．肥皂水       d．柠檬汁
    ②下列物品中，由有机合成材料制成的是
    ab
    ab
    ．
    a．合成橡胶手套    b．塑料保鲜膜     c．棉布围裙     d．不锈钢炊具．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?常德）化学与生活密切相关．现有下列生活中的常见物质a．葡萄糖 b．熟石灰  c．甲醇  d．维生素C e．一氧化碳，请按要求填空：（填序号）
    （1）人患坏血病是因为缺乏
    d
    d
    ；
    （2）禁止用工业酒精勾兑白酒出售是因为其中含有毒的
    c
    c
    ；
    （3）能对空气造成污染的气体是
    e
    e
    ；
    （4）能用来配制农药波尔多液的是
    b
    b
    ；
    （5）能为人体提供能量的是
    a
    a
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?大连二模）下列营养素不能为人体提供能量的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?贵阳）化学就在我们身边．
    家乡味土豆片
    （每100g中含量）
    蛋白质                  2.3g
    糖类                     20g
    多种维生素               50mg
    Ca、P、Fe              120mg
    油脂                    1.1g
    …图1

    （1）土豆是我们喜爱的一种食品，图1所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分．土豆中能为人体提供能量的营养素是
    糖类
    糖类
    ．多食用土豆和牛奶有利于身体健康，理由是
    营养丰富，均衡
    营养丰富，均衡
    ．
    （2）土豆等农作物的生长需要化肥．下列化肥中属于氮肥的是
    AC
    AC
    ．
    A．NH4Cl       B．K2CO3 C．CO（NH2）2       D．Ca3（PO4）2
    （3）贵阳市家用燃料的下列变迁，让我们认识了化学的重要价值．
    煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气
    充分燃烧1kg天然气和煤所产生的CO2和SO2的质量如图2所示．为此，改用天然气作燃料的优点是
    防止形成酸雨，保护环境
    防止形成酸雨，保护环境
    ．天然气（主要成分CH4）燃烧的化学方程式为
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    ．
    （4）氢化镁（MgH2）固体可作为氢动力汽车的能源提供剂．提供能源时MgH2与水反应生成一种碱和氢气，反应的化学方程式为
    MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑
    MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑
    ．

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