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    （2007?漳州）厨房里发生的下列变化属于物理变化的是（　　）
    分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
    解答：解：A、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故A错；
    B、食物腐烂不能再吃，说明已经变质，有新物质生成，属于化学变化，故B错；
    C、白酒挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故C正确；
    D、液化石油气燃烧生成二氧化碳和水等物质，有新物质生成，属于化学变化，故D错．
    故选C．
    点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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