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厨房中,蕴藏着很多化学知识:

(1)活性炭常用于冰箱内除异味,是利用了它的_____性。

(2)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为_____。

(3)蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是_____(填字母序号)。

A.米饭和馒头 B.花生油和大豆油

C.鸡蛋和牛肉 D.水果和蔬菜

(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是_____(填字母序号)。

A.食醋 B.食盐水 C.食用油 D.洗洁精

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:浙江省湖州市吴兴区2017-2018学年八年级下学期期末科学考试化学试卷 题型:填空题

用化学符号表示:

(1)3个氢氧根离子_____;

(2)地壳中含量最多的非金属元素_____;

(3)保持液氧化学性质的最小粒子是_____。

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科目:初中化学 来源:江苏省盐城市东台市第四教育联盟2019届九年级下学期期中考试化学试卷 题型:单选题

下列实验操作错误的是(  )

A. 给液体加热 B. 倾倒液体

C. 蒸发食盐水 D. 稀释浓硫酸

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科目:初中化学 来源:安徽省安庆市2019届九年级下学期中考模拟化学试卷 题型:单选题

如图为某化学反应的微观模拟示意图,下列说法中,正确的是

A. 反应前后氢元素的化合价没有改变 B. n=3

C. 反应过程中原子种类发生了变化 D. 该反应生成了两种单质

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科目:初中化学 来源:湖北省荆州市2019届九年级中考二模化学试卷 题型:实验题

根据图回答问题。

(1)仪器x的名称是_____。

(2)实验室制取氧气、二氧化碳和氢气都可以选用_____。(填字母序号)作为发生装置;收集二氧化碳选用D装置的原因是_____。

(3)如图G装置可用于气体的收集、检验、除杂等,用该装置能完成的实验是_____(填字母序号)。

A.气体从b端通入,收集氢气

B.瓶内装满水,氧气从a端通入,收集氧气

C.瓶内装有澄清石灰水,气体从a端通入,检验氧气中是否混有二氧化碳

D.瓶内装有浓硫酸,气体从b端通入,吸收氢气中混有的水蒸气

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科目:初中化学 来源:湖北省荆州市2019届九年级中考二模化学试卷 题型:单选题

下列物质的用途与性质对应关系错误的是(  )

A. 熟石灰可用来改良酸性土壤﹣﹣熟石灰呈碱性

B. 氮气常用作保护气﹣﹣氮气化学性质不活泼

C. 铁粉可做食品保鲜剂﹣﹣铁粉可以和空气中的氧气和水反应

D. 金刚石能裁玻璃﹣﹣金刚石是硬度最大的金属

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科目:初中化学 来源:湖北省荆州市2019届九年级中考二模化学试卷 题型:单选题

中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中,不涉及化学变化的是(  )

A. 陶瓷烧制 B. 火药使用

C. 粮食酿酒 D. 甲骨刻字

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科目:初中化学 来源:浙江省绍兴市2018-2019学年八年级下学期3月月考化学试卷 题型:填空题

我们生活的世界由丰富多彩的物质组成,物质是由微小的微粒构成的.有下列物质:①氧气;②氦气;③二氧化碳;④铁;⑤氯化钠.其中由原子构成的物质是_____(填序号,下同),由分子构成的物质是_____,由离子构成的物质是_____.

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科目:初中化学 来源:北京市燕山区2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型:单选题

下列物质的用途中,主要利用其物理性质的是(  )

A. 稀盐酸用于除锈

B. 干冰用作制冷剂

C. 氧气用于医疗急救

D. 小苏打用于治疗胃酸过多

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